5、加油。
6、放入芹菜。
7、放入粉腸和豬肝，滾兩分鐘左右就好，太久就不好吃了。
8、速度放生菜。
9、米粉快好的時候加鹽和雞精就好。
油燜粉腸
主料
粉腸250g、油適量、鹽適量、料酒適量、生粉適量、小蔥適量、姜適量。
步驟
1、將粉腸的一端接在水龍頭上，打開水龍頭，讓水把粉腸里面的臟物沖走，沖洗至水變清以后就關(guān)水，放在碗里。
2、加入生粉、料酒、鹽，用手反復(fù)地抓擠，直到鹽全部融化，就用水重新干凈：再重復(fù)放一次鹽，重復(fù)抓擠至鹽融化，沖洗干凈，備用。
3、鍋里放水，煮沸。
4、把清洗干凈的粉腸放進鍋里煮5分鐘，這樣就可以去除異味了。
5、將煮好的粉腸清洗干凈。
6、將粉腸切成小段。
7、將姜切成絲，備用。
8、將蔥切成小段，備用。
9、炒鍋加熱，下油，加入姜絲。
10、加入蔥段，煸炒一會，直至炒出香蔥味。
11、加入粉腸，煸炒一會。
12、加入醬油，煸炒一會。
13、加水，蓋上蓋子燜20分鐘，待汁液稍收干即可。
14、美味的油燜粉腸就做好了，超級美味哦
豬肝粉腸粥
主料
豬肝100g、粉腸100g、大米100g、瘦肉50g、油適量、鹽適量、姜適量、生抽適量、小蔥適量。
步驟
1、豬肝洗凈浸泡半個小時候切成片，放入適量鹽，淀粉，料酒腌制一下。
2、大米淘洗干凈放入適量水煲粥。
3、適量瘦肉切成絲。
4、豬肝和粉腸放入熱水中煮一下?lián)瞥觥?/p>
5、把煮好的粉腸切成小段。
6、把焯水的粉腸和豬骨倒入粥中繼續(xù)煮。
7、瘦肉倒入粥中。
8、加入適量生姜絲煮至粥軟爛熟透。
9、滴入適量花生油。
10、加少許鹽調(diào)味。
11、淋入適量生抽。
12、蔥花切碎末倒入鍋中至再次開鍋即可。
結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于粉腸的做法大全文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)在大家對我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動吧，為自己和家人做一份美味。
