兒童增高補(bǔ)鈣食譜 讓孩子茁壯成長(zhǎng)的美食

  青少年時(shí)期是孩子快速長(zhǎng)個(gè)子的時(shí)期,也是補(bǔ)鈣的佳時(shí)期。媽媽們會(huì)給孩子制作增高補(bǔ)鈣食譜,希望孩子健康的茁壯成長(zhǎng)。想知道補(bǔ)鈣的食物有哪些以及兒童補(bǔ)鈣食譜嗎?那就一起來看看吧。

給孩子制作增高補(bǔ)鈣食譜

  豆腐燉魚

  材料

  鯉魚、豆腐、香蔥、大蒜、醬油、鹽、料酒。

  做法

  1.鯉魚從冰箱拿出來解凍,豆腐切小塊。

  2.蔥蒜切碎。

  3.鍋中放底油,把鯉魚放鍋里小火煎,待魚的兩面微黃時(shí),加入蒜末。

  4.加一小勺姜蓉,料酒,老抽,加大約2小碗水。

  5.把豆腐均勻地放入湯中,加入適量的鹽,小火燉大約15分鐘,讓魚和豆腐充分入味,然后大火收汁。

  營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià):豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克白豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。

  而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。

  需要提醒的是,選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。

選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐

  黃豆燉豬蹄

  材料

  黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精。

  做法

  1.需將黃豆提前浸泡半天。 

兒童增高補(bǔ)鈣食譜 補(bǔ)鈣 飲食調(diào)理 
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