西紅柿醬的家常做法 這樣做西紅柿醬更好吃(2)

  2、準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼鍋,或者砂鍋也可以,不要用鐵鍋;鏟子好是木的。

  3、準(zhǔn)備一鍋熱水,好是60度的熱水,然后把番茄放進(jìn)熱水里燜2分鐘。

  4、2分鐘后,番茄自動(dòng)脫皮。

  5、取出番茄,晾涼番茄,剝?nèi)シ哑ぁ?/p>

  6、再將番茄切成大塊的番茄,番茄內(nèi)的綠籽要去除掉,以免影響口感。

  7、再將切好的大塊番茄放進(jìn)榨汁機(jī)內(nèi),炸成醬汁。

  8、將炸好的醬汁盛回入鍋內(nèi),大火煮開。

  9、將檸檬切成塊狀。

  10、在煮好的番茄醬汁內(nèi),擠入檸檬汁,并加入適量白砂糖。

  11、繼續(xù)煮四,五分鐘,即可;邊煮邊攪拌。

  12、準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶,將玻璃瓶用60度的溫開水消消毒,洗凈之后,用紙巾完全擦干。

  13、將制作好的番茄醬盛入瓶內(nèi),放冰箱冷藏,即可。

  結(jié)語:以上就是番茄醬的一些做法,好吃的番茄醬可搭配很多的食物,這樣更加美味,比如炸薯?xiàng)l、牛排等,做排骨的時(shí)候也可以放點(diǎn)番茄醬蘸著吃哦,營養(yǎng)又美味的番茄醬怎么吃都吃不夠呢。

西紅柿醬怎么做好吃 西紅柿醬怎么吃 西紅柿醬的做法 
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