蓮子的功效與作用 蓮子這樣吃溫腎健脾促凝血(2)

  蓮子紅棗桂圓羹

  材料:蓮子50克,紅棗、桂圓各20克,冰糖適量。

  做法:將蓮子去芯,紅棗去核,與桂圓肉一起放入鍋內(nèi)加水適量,放入冰糖燉煮至蓮子酥爛即可食用。

將蓮子去芯,紅棗去核

  功效:本方具有補血養(yǎng)心、健脾安神的功效??捎糜谛钠商撍碌念^暈眼花、神疲乏力、心悸怔忡、夜眠不安及神經(jīng)官能癥、貧血等。

  蓮子枸杞羹

  材料:蓮子250克,枸杞30克,白糖適量。

  做法:將蓮子用開水浸泡后剝?nèi)ネ馄ぜ吧徯模坭阶佑美渌锤蓛舸?,鍋?nèi)加清水,放入蓮子、枸杞煮至熟爛加白糖適量溶化即可食用。

  功效:本方具有補肝腎、養(yǎng)心血、明目安神的功效,可用于肝、脾兩虛所致之頭暈眼花、食欲不佳、陽痿遺精、婦女白帶、貧血等證。

  蓮子人參湯

  材料:蓮子15克,人參10克,冰糖30克。

材料:蓮子15克,人參10克,冰糖30克

  做法:將蓮子去心后與人參一同入鍋,加清水浸泡30分鐘加冰糖隔水蒸燉1小時后,即可食蓮肉喝湯,人參可連續(xù)使用2次,第2次使用時,可連同人參一起吃。

  功效:該方有補氣益脾、養(yǎng)心安神之功效,適用于病后體虛氣弱、脾虛食少、疲倦乏力、自汗盜汗、失眠多夢、心煩胸悶等證。

  八寶蓮子

  材料:蓮子50克,銀杏、板栗、桔餅、蘋果、香蕉、蜜棗各25克,白糖、濕淀粉適量。

  做法:將銀杏、板栗、香蕉、蘋果、蜜棗、桔餅切成同蓮子大小相仿的丁,鍋中盛清水,放入上述原料及白糖燒沸后用濕淀粉勾芡拌炒均勻即可食用。

  功效:此方具有調(diào)補五臟、保健強身之功效,適用于病后體虛、年老體衰及各種氣血不足之證;常食還能起到抗衰防老、延年益壽之作用。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容,通過的上文的介紹,大家對于蓮子了解了嗎?蓮子的功效有很多,食用的方法也有很多,上述這幾個食譜大家不妨自己制作一下哦,營養(yǎng)價值非常的豐富。

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