多喝湯
尤其午餐好配一個(gè)湯，湯的種類也有講究，好為豆類湯，綠豆去火，為涼性。綠豆可以喝薄荷一起做成薄荷綠豆湯，也可以與南瓜一起，做成綠豆南瓜湯，或是和祛濕的薏仁米一起，做成綠豆薏仁湯。這些搭配都起到了清熱養(yǎng)胃的作用，不至于春季上火引起不適。搭配：西瓜皮、花生各100克，麥芽、薏仁米各50克，燉煮成湯。
適當(dāng)吃酸味食物
酸味食物除了生津解渴、健胃消食外還可以殺菌防病。酸味食物可以殺死菜中的細(xì)菌，可預(yù)防腸道傳染病。酸味食物還有一大好處就是促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、菠蘿、芒果之類，既能拿來榨果汁、做水果沙拉，也能入菜。
養(yǎng)胃應(yīng)遵循兩大原則
1.菜譜符合“粗”、“綠”、“少”
“粗”的意思是說主食應(yīng)該以谷類粗糧為主，玉米、紅薯、糙米都是好選擇，讓它們富含的膳食纖維好好地給腸胃刮刮油;
“綠”當(dāng)然就是多多地吃蔬菜了，尤其是大片的綠葉菜和白菜，是消除體內(nèi)自由基和毒素的好手;
“少”的意思，一是說節(jié)假日吃飯要“少”，不要胡吃海喝，二是烹飪時(shí)少發(fā)放調(diào)味料，少油少脂肪。
2.烹飪方式要變化
之所以節(jié)日飲食會給消化系統(tǒng)造成這么大的負(fù)擔(dān)，其實(shí)大部分是因?yàn)槲覀円幌伦映赃M(jìn)了太多的脂肪和油脂，這些食物才是腸道毒素越積越多的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。如果不想讓腸胃在節(jié)假日負(fù)擔(dān)過重，就要修改一下烹飪方式，少用“炒”和“炸”，多吃一些以蒸、煮方式做出來的菜，消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就會大大減輕，身體也會覺得更加清爽。
飲食不規(guī)律吃這些來養(yǎng)胃
甘藍(lán)——天然胃菜
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
南瓜——排毒護(hù)胃
《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。
亞麻籽油——健康脾胃
很多人都知道亞麻籽油含有豐富的α亞麻酸，α亞麻酸對人體的益處數(shù)不勝數(shù)，除了我們通常知道的有益于大腦健康和智力提高外，它還有助于腸胃消化、增強(qiáng)蠕動能力，而且不像其他油脂一樣食用后備感油膩。
結(jié)語：胃部的健康對于我們每個(gè)人來說都是非常重要的，尤其是女人，現(xiàn)代職業(yè)女性同時(shí)兼顧家庭和工作非常辛苦，所以大家平時(shí)要多多了解這些保健常識哦!希望上述介紹的這些養(yǎng)胃的食物，能夠幫助大家更好的守護(hù)胃部健康!
