很多女性朋友都會(huì)覺(jué)得自己有時(shí)候精神不好，面色發(fā)黃，還容易月經(jīng)不調(diào)，這些很可能是貧血的癥狀。那么女人貧血吃什么好呢?補(bǔ)血的食物又有哪些呢?今天我們就來(lái)了解一下女人如何補(bǔ)血效果好吧。
補(bǔ)血早餐別錯(cuò)過(guò)
胡蘿卜
胡蘿卜含有很豐富的維生素B、C，同時(shí)又含有胡蘿卜素這一特別的營(yíng)養(yǎng)素，胡蘿卜素對(duì)于補(bǔ)血有很大的好處。
推薦：雞蛋炒胡蘿卜
原料：胡蘿卜、雞蛋、色拉油、食鹽、小蔥、白糖。
做法
1、小蔥切末。雞蛋磕入碗中，加入蔥花和1小勺白糖，打散(打雞蛋液時(shí)加點(diǎn)糖能讓雞蛋炒出來(lái)更蓬松)。
2、胡蘿卜去皮切絲。
3、鍋中放油，油熱后下入雞蛋液，用翻炒至雞蛋定型，盛出備用。
4、鍋中倒適量油，油熱后下入胡蘿卜絲，炒三四分鐘，至胡蘿卜絲變軟。
5、加入炒過(guò)的雞蛋，加適量鹽翻炒均勻，出鍋時(shí)撒些蔥花即可。
黑豆
我國(guó)自古認(rèn)為吃豆是對(duì)人有益的，黑豆也可以生血。
推薦：黑豆?jié){
原料：黑豆200克 清水800克 糖少許。
做法
1、將黑豆洗凈，用50度的溫水，浸泡1夜后，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機(jī)，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。
2、用漏網(wǎng)將豆?jié){過(guò)濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆?jié){用漏網(wǎng)過(guò)濾到鍋中。
3、大火加熱豆?jié){至沸騰后關(guān)火，調(diào)入糖攪拌融化即可。
