3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的
飲用咖啡時(shí)應(yīng)當(dāng)把它取出來。而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動(dòng)作。
4、小匙用畢,要放在碟子上
不要放在杯子里。這樣顯得不雅,而且不小心會(huì)把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會(huì)十分失禮。除非舉行酒會(huì),或沒有桌子依托時(shí),才能端起碟子來喝。
5、盛放咖啡的杯碟都是特制的
它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。飲用時(shí),可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時(shí),不要發(fā)出聲響;添加咖啡時(shí),不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
6、在家里請(qǐng)客人喝咖啡
應(yīng)當(dāng)注意的是,咖啡愛好者對(duì)是否加糖和奶往往十分講究,好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。
7、在朋友家里作客喝咖啡時(shí),則要注意
咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會(huì)有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用后要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲??Х纫亢韧?,才顯得有禮貌。
女性喝咖啡有哪些壞處
1、易患不孕癥
每天喝1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的104名婦女,其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認(rèn)為,這是小范圍的研究,不能后證實(shí)咖啡對(duì)生育的特殊作用。但是,研究人員強(qiáng)調(diào)指出如果不能從醫(yī)學(xué)上說明不育癥的原因,則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。
2、增加心梗危險(xiǎn)
美國大學(xué)的醫(yī)學(xué)家們通過對(duì)858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進(jìn)行了為期4年的研究,結(jié)果表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險(xiǎn)增加70%,而且危險(xiǎn)性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。
3、易引起骨質(zhì)疏松癥
美國大學(xué)的研究者對(duì)980名50~98歲的老年婦女進(jìn)行了調(diào)查研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會(huì)降低,且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時(shí)間長短和飲用量的多少有關(guān)。因?yàn)?,咖啡因能與人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合,并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
4、孕婦飲咖啡對(duì)胎兒不利
早在80年代初,美國博士即在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于成人飲12~24杯濃咖啡的量后,妊娠鼠就會(huì)生育出畸形的小鼠。為此,研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦:應(yīng)暫停飲用咖啡。
5、妊娠高血壓綜合征
是孕婦特有的一種疾病,患者表現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿,如不及時(shí)防治,可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項(xiàng)研究結(jié)果表明,每日只飲幾杯咖啡就會(huì)升高血壓。為此,孕婦不宜飲用咖啡。
雖然說對(duì)于咖啡的利弊爭(zhēng)辯由來已久,但是飲咖啡均的確能夠增加患心臟病、高血壓的危險(xiǎn)性,還會(huì)導(dǎo)致成癮現(xiàn)象,這是經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明的,所以說,咖啡雖然好喝,但是一定要適量,尤其是孕婦,為了肚子里寶寶的健康,妊娠期間還是戒掉咖啡吧。
結(jié)語:看了上面的介紹,大家對(duì)于咖啡是不是更加了解了呢,咖啡之所以會(huì)喝起來比較的酸,是因?yàn)榭Х壬怪泻械乃嵛冻煞郑谌粘I钪?,雖然適當(dāng)?shù)娘嬘每Х扔性S多的好處,但是也有一些壞處哦,我們要理性的對(duì)待咖啡。