咖啡相信大家都不陌生,咖啡是世界三大飲料之一的飲品,因其獨(dú)特的口感受到許多人的喜歡,咖啡的制作方法有許多,今天就給大家介紹七款DIY咖啡的做法,告訴大家哪些人不宜喝咖啡,喜歡咖啡的小伙伴快來(lái)學(xué)習(xí)吧。
咖啡的做法
咖啡已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)受歡迎的飲料了,喝咖啡已經(jīng)成為人們生活的一部分了,在家里不想喝即溶咖啡怎么辦呢?告訴您,自己在家DIY磨制咖啡也很簡(jiǎn)單哦,一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。
1、意大利式拿鐵咖啡
配制方法:首先我們需要準(zhǔn)備已經(jīng)泡好了的意大利濃縮咖啡(在超市中可以購(gòu)買),在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶,再在熱牛奶上加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。
小知識(shí):我們經(jīng)常在星巴克中看見(jiàn)的美式拿鐵就是使用這種制作方法哦,底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,后是一層不超過(guò)半厘米的冷的牛奶泡沫。
2、土耳其咖啡
配制方法:在奶盆里倒入研細(xì)的深煎炒咖啡和肉桂等香料,攪拌均勻,然后倒入鍋里,加些水煮沸3次,從火上拿下。待粉末沉淀后,將清澈的液體倒入杯中,這時(shí)慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
小知識(shí):充滿異國(guó)情調(diào):土耳其咖啡土耳其人在喝完咖啡以后,總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡,從它的模樣了解當(dāng)天運(yùn)氣。
3、蜂蜜冰凍咖啡
配制方法:玻璃杯中放入小碎塊冰,倒入冰凍咖啡,在上面浮上奶油,周邊撒一些肉桂粉,后加上蜂蜜。
小知識(shí):用蜂蜜調(diào)制的甜味,到目前為止還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)的冰凍咖啡。這里使用一些肉桂粉或豆蔻,在上面裝飾菠蘿片。
4、那不勒斯風(fēng)味咖啡
配制方法:在杯中注入深煎炒咖啡,然后在表面放上一片檸檬,即可。
小知識(shí):那不勒斯風(fēng)味咖啡口感較苦,需要趁熱喝下,多用作早晨咖啡,美國(guó)的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。
5、摩卡咖啡
配制方法:在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡,攪拌均勻,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作裝飾,后再添加一些肉桂棒。
小知識(shí):好配小杯,在小巧的杯中方能顯出濃厚的紐約風(fēng)味。