米粉的營養(yǎng)價值是非常豐富的，我們生活中可以經(jīng)常吃，不僅非常美味而且含有豐富的營養(yǎng)，常吃有利我們的健康。那么生活中江西米粉的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道節(jié)目來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
江西米粉的做法
材料
熟牛仔骨5塊，米粉干50克。
做法
1. 首先就要將米粉干泡水一晚洗凈備用，然后在碗中加入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥花，備用即可。
2. 鍋內(nèi)放入熟牛仔骨及煮熟牛仔骨的湯，加入適量的水煮開。
3. 鍋開后倒入泡好的桂林米粉燒煮。
4. 然后等到米粉煮熟之后，就可以將其撈出裝盤，緊接著就要加入適量的面湯拌勻即可。
炒米粉
材料
米粉，黃豆，雞蛋。
姜蒜末，醬油，鹽，耗油。
做法
1.把米粉和黃豆泡發(fā)，黃豆可以先用壓力鍋放水加少許鹽煮熟撈出備用。
2.泡好的米粉撈出瀝干水備用。
3.鍋熱放油先把雞蛋炒好出鍋備用。
4.然后我們就要像鍋中加入少許的油將姜蒜末炒香，然后再加入黃豆炒香，接著再加入米粉炒勻，后加入耗油，醬油調料即可。
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