20140114健康好味道視頻:咖喱飯的做法

  咖喱飯的做法是非常豐富的,我們生活中許多人都非常愛吃咖喱飯,不僅非常美味,而且有利我們的身體健康。那么日常生活中咖喱飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  咖喱飯的做法

  材料

  牛腩肉1塊、土豆2個。

  青椒1個、胡蘿卜1根。

  洋蔥半個、米飯一碗。

  輔料

  油咖喱兩大勺、鹽2小勺。

  糖1小勺、水一杯。

  椰漿1大勺、黑胡椒適量、海苔2片。

  做法

  1、首先燒開水,然后加入姜片和料酒,接著要將牛肉塊加入,燒開之后將浮沫撇去加一小勺鹽,燉煮40分鐘。

  2、燉牛肉過程中,把蔬菜切小塊。

  3、把青椒下油鍋炒至斷生,備用。

  4、然后我們就要將洋蔥和胡蘿卜加入其中,進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆粗笤賹⑼炼箟K加入翻炒,即可。

  5、下兩大勺咖喱醬,一起翻炒勻至有香味。

  6、加入燉好的牛肉及湯,加鹽加糖調(diào)味,蓋上鍋蓋,燜煮至酥軟。

  7、到后加入青椒塊,可以保持它的青綠色,加椰漿,加黑胡椒粉提味,收汁。

  8、然后我們就要向事先煮好的米飯中加入兩勺咖喱汁,然后進(jìn)行充分地攪拌,直到將其攪拌均勻即可。

  9、用把米飯放在保鮮膜上,用干凈的手隔著保鮮膜捏出小鴨子的頭和身體。

  10、用海苔剪出橢圓形的眼睛,胡蘿卜做兩片嘴,牙簽挑點煉乳做出眼神光。安在小鴨子頭上就行了。

  11、開吃,材料太多,小鴨子游不動了,45度角的憂桑。

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