雞翅是非常美味的食物，是許多人都非常愛(ài)吃的，不僅因?yàn)樗云饋?lái)非常美味而且因?yàn)?a href='http://thefoodoflovemovie.com/taglist/73544-1.html' target='_blank'>雞翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。那么日常生活中可樂(lè)雞翅的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜全集欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
可樂(lè)雞翅的做法
材料
雞中翅(300克)、可樂(lè)(500毫升)。
植物油(適量)、醬油(適量)。
姜片(適量)、蔥段(適量)。
芝麻(適量)。
做法
1. 首先我們就要將雞翅清洗干凈，然后在雞翅的正反兩面分別斜刀切幾下，這樣能夠更好的入味和去除血水。
2. 鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開(kāi)火煮至雞翅無(wú)血水，撈出瀝水。
3. 煎鍋加熱，倒入植物油。
4. 等到我們將油燒到7成熱的時(shí)候，就可以將雞翅加入鍋中了，直到將雞翅的兩面炸成黃金色即可。
5.倒入醬油和可樂(lè)，以沒(méi)過(guò)雞翅為宜。
6. 大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢收汁。關(guān)火，裝盤(pán)，撒上芝麻(裝飾)。
小訣竅
1. 收汁時(shí)注意別糊了喲。
2.我們?cè)谂腼冞@道菜的時(shí)候，醬油要適當(dāng)?shù)纳俜乓稽c(diǎn)，因?yàn)檫@道菜醬油放多了，反而會(huì)影響口感。
3. 不放鹽味道也夠的哦。
4. 蔥、姜可以去腥，不用加料酒哦。
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