魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，經(jīng)常吃魚(yú)對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的，能夠有效預(yù)防心血管疾病。那么日常生活中黃花魚(yú)的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康菜譜視頻欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
黃花魚(yú)的做法
材料
黃花魚(yú)一條450克，京蔥白。
姜，蒜末各1茶匙。
調(diào)味料
酒料2大匙，生抽3大匙。
蠔油1大匙。
砂糖1茶匙，水(高湯)半杯。
做法
1.首先在平底鍋中加入適量的油，然后將油燒熱，緊接著加入適量的姜片并將其炸成黃金色后撈出即可。
2.將黃魚(yú)放入用小火煎。
3.煎好一面后再翻面煎至表面金黃色。
4.等到魚(yú)兩面變成黃金色之后，我們就可以將炸好的魚(yú)撈出，然后將其盛在盤(pán)中，備用即可。
5.另起油鍋，放入兩大匙油，冷油放入姜 蒜末，京蔥白段爆香。
6.將調(diào)味料混合均勻備用。
7.將魚(yú)放入爆香的油鍋內(nèi)，倒入調(diào)味料。
8.然后我們就要用中火將其煮開(kāi)，接著再將中火轉(zhuǎn)為小火，直到將湯汁煮至濃稠的時(shí)候就可以了。
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