20140504健康北京視頻全集:王麟鵬講養(yǎng)心食療法
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責(zé)編:戴碧瑩
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本期嘉賓介紹
男, 1955年5月8日生。1983年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥學(xué)院,在北京中醫(yī)醫(yī)院針灸科長期從事針灸臨床工作。
現(xiàn)任首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院針灸科主任,首都醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥臨床醫(yī)學(xué)院針灸教研室主任,主任醫(yī)師、碩士生導(dǎo)師。是北京市《中醫(yī)藥125人才培養(yǎng)計(jì)劃》培養(yǎng)的國內(nèi)中醫(yī)藥科技前沿的學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人。
擔(dān)任中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會虛癥與老年病專業(yè)委員會、身心疾病專業(yè)委員會委員,中國針灸學(xué)會腧穴專業(yè)委員會理事,北京針灸學(xué)會常務(wù)理事,北京針灸學(xué)會刺灸法專業(yè)委員會副主任委員,北京神經(jīng)科學(xué)學(xué)會理事等學(xué)術(shù)職務(wù)。
現(xiàn)任《中國鄉(xiāng)村醫(yī)藥雜志》編委,《中華全科醫(yī)師雜志》特約審稿人。
食療養(yǎng)心方法
養(yǎng)心的核心,就是平靜心神,清心寡欲,減少各種欲望,雜念重生,心神動蕩,這樣就會消耗大量能量;氣血?jiǎng)邮幉话?,心神外馳;而靜心就是讓氣血按正常的規(guī)律而運(yùn)行,自然養(yǎng)生中心靈釋放法,放松法,就是減少各種欲望,達(dá)到內(nèi)養(yǎng)精神,達(dá)到平心靜氣,養(yǎng)心,培充人體能量。
注意果汁熱量
夏天許多人愛喝果汁,建議水果好還是整顆吃,若打成果汁,好現(xiàn)喝現(xiàn)打并連渣喝,而有些水果熱量高,應(yīng)適量攝取。
蓮藕 潤肺滋陰
功效:性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。
這樣吃:先取0.5錢蓮子心,加600c.c.水先大火煮滾,再加30克蓮藕并切小塊,以小火續(xù)煮10分鐘,后加入半顆去皮并切小塊的水梨,酌量加入冰糖調(diào)味,燜煮5分鐘即可,可降火氣,改善口干口臭,助清心安神,幫助入眠。
提醒
蓮藕屬淀粉,正減肥或體重過重者,若吃了蓮藕,則其他淀粉如飯、面就應(yīng)酌量減少。
芹菜 袪濕降火
功效:性涼微寒、味甘苦,袪濕、清腸,緩解心火旺盛。
這樣吃:取150克、約1把芹菜,洗凈切小段,取1顆蘋果,去皮切小塊,放果汁機(jī),加350~500c.c.開水及酌量蜂蜜打成汁,可降火氣、降血壓。此道達(dá)一天蔬果建議攝取量一半,不要濾渣、15鐘內(nèi)喝完。
提醒
芹菜屬高鉀低鈉蔬菜,有助預(yù)防心血管疾病,不過限鉀的腎臟病患,宜先咨詢醫(yī)師。
番茄 消暑解喝
功效:性味甘酸、微寒,可消食積、解渴,改善發(fā)熱煩渴。
這樣吃:取10顆圣女小番茄、洗凈,半顆奇異果削皮切小塊,及500c.c.低脂優(yōu)酪乳,放進(jìn)果汁機(jī),攪打至帶顆粒,可清熱止渴、助降心火,并具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率,可加5克黑芝麻。
提醒
若不習(xí)慣優(yōu)酪乳黏稠口感,可以加100c.c.開水?dāng)嚧颍诟懈?,?5分鐘內(nèi)喝掉。
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