蝦不能和什么一起吃 這樣吃蝦對(duì)身體好(3)

  推薦蝦的四種美味做法

  香辣蝦

  材料

  大蝦400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10個(gè)、大蔥一根、蒜七八瓣、白糖味精鹽各少許,生抽適量、植物油適量。

  做法

  1、大蝦剔去泥腸等,洗凈控干;大蒜、生姜切片,大蔥切絲。

  2、鍋內(nèi)放適量植物油,燒熱后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。

  3、放入蒜片和姜片,翻炒出味;放入大蝦,炒到變色。

  4、放適量生抽,顏色變紅后加入白糖、鹽、味精。

  5、出鍋前放入蔥絲,翻炒后即可。

  紅酒番茄蝦

  材料

  番茄醬,料酒,虎蝦,白糖,生抽,葡萄酒,蔥姜蒜。

蝦剪凈須腳蝦槍,料酒微微腌制下

  做法

  1、蝦剪凈須腳蝦槍,料酒微微腌制下。蔥姜蒜洗凈切碎末,待用。

  2、葡萄酒3勺、番茄醬2勺、生抽1勺、白糖2勺、鹽少許混合調(diào)汁(做的多就同比例再來一份醬汁就行)。

  3、油用小火燒至五成熱,下蝦翻煎。約5分鐘后放入蔥姜蒜末,繼續(xù)煎至九分熟。

  4、倒入味汁繼續(xù)煎翻兩面至熟,出鍋裝盤,撒上蔥末即成。

  油燜大蝦

  材料

  海蝦1斤,姜絲一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,鹽1小匙,番茄醬2大匙,橄欖油普通炒菜用量。

吃蝦的好處 吃蝦的禁忌 蝦不能和什么一起吃 
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