俗話說得好,一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨。而我們的日常生活離不開飲食,因此早餐在一日三餐中就顯得尤為重要。雖然早晨的時(shí)間比較寶貴,但是我們一定要抽出時(shí)間來吃早飯,不吃早餐會(huì)我們的身體帶來很多的傷害。有的人每天都吃早飯,但是吃的食物卻不對(duì),這樣也會(huì)傷胃又傷身。
很多人的早晨都是比較匆忙的,他們忙著上班或者是上學(xué),壓根沒有時(shí)間在家自己做早飯。他們都是在外面隨便買點(diǎn)吃的,覺得填飽肚子就可以了。其實(shí),我們的早餐應(yīng)該是多樣化的,各種食物要進(jìn)行合理的搭配。下面小編給大家盤點(diǎn)一下錯(cuò)誤的早餐搭配方式。
錯(cuò)誤的早餐搭配
1、豆?jié){油條
說到常見的早餐搭配,很多人都會(huì)想到豆?jié){油條,這算得上是中國人早餐的標(biāo)配。無論是男女老少,他們?cè)谠缟峡隙ǘ汲赃^豆?jié){和油條。豆?jié){油條雖然美味,但是會(huì)損害我們的身體健康。
油條算得上是我國的特色小吃了,其實(shí)油條并不能多吃。因?yàn)橹谱饔蜅l時(shí)會(huì)添加明礬,而明礬中含有大量的鋁元素,鋁元素很難被排出體外,這樣就會(huì)損害我們的大腦和神經(jīng)細(xì)胞。經(jīng)常食用油條會(huì)引發(fā)老年性癡呆癥,對(duì)老年人和兒童的傷害更大。
另外,油條屬于高溫油炸的食物,油炸這種烹飪方式會(huì)破壞食物中的營養(yǎng)元素,長(zhǎng)期食用會(huì)引發(fā)癌癥。同時(shí)油條也屬于高熱量高油脂的食物,豆?jié){的脂肪含量也不低,油條和豆?jié){的搭配會(huì)給身體帶來更多的熱量和脂肪,經(jīng)常食用容易變胖。
大家應(yīng)該注意到了,豆?jié){和油條的組合中沒有蔬菜和水果,健康的早餐應(yīng)該包括蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),所以說,我們?cè)谠缟弦喑砸恍┬迈r的瓜果蔬菜。
2、白粥咸菜
很多人在早上會(huì)選擇白粥和咸菜來當(dāng)早餐,尤其是一些中老年朋友,他們?cè)缟蠒?huì)喝些小米粥,然后再吃點(diǎn)醬菜或者是豆腐乳。這樣的早餐搭配在生活中很常見,但是卻會(huì)影響我們的身體健康。
白粥搭配咸菜明顯的特點(diǎn)就是高鈉少脂肪,因?yàn)檫@些咸菜的口味很咸,鈉的含量比較高。而且腌制品一般都會(huì)添加防腐劑,經(jīng)常吃咸菜會(huì)傷害我們的肝臟和腎臟。
另外,白米粥或者是小米粥比較清淡,缺乏脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。早餐是我們每天吃的早的一頓飯,如果早飯吃不飽的話,我們上午就很會(huì)容易餓,進(jìn)而會(huì)影響到正常的工作和學(xué)習(xí)。
我們?cè)绮涂梢院戎?,但是好選擇五谷雜糧粥,這樣比較有營養(yǎng),而且會(huì)讓我們產(chǎn)生飽腹感。喝粥的同時(shí),我們可以吃個(gè)荷包蛋,或者吃點(diǎn)炒肉絲,這樣能夠補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。