寶寶到了適當(dāng)?shù)脑路?,媽媽們就?huì)給寶寶添加適當(dāng)?shù)妮o食了,那么,寶寶輔食吃什么好呢?寶寶輔食食譜有哪些呢?下面,帶著這些疑問(wèn),我們一起到文中看看,寶寶食譜的制作方法有哪些吧!
寶寶的成長(zhǎng)離不開(kāi)食物的供給,尤其是正處在成長(zhǎng)期的寶寶們,那么,1歲以下小寶寶吃什么輔食好呢?
做嬰兒輔食,尤其菜泥,有些菜焯燙比較好,如菠菜經(jīng)過(guò)焯燙可以去除草酸,菜花和西蘭花的表面不好清洗,經(jīng)過(guò)沸水的焯燙就會(huì)干凈很多,香菇的傘下面有很多的褶皺,如果浸泡不干凈,里面會(huì)存有泥沙等,所以佳處理方法也是焯燙。
代表菜譜:西蘭花米糊
原料:米粉25克,70度左右的溫水160ml,西蘭花幾瓣。
做法
1)西蘭花掰成小塊,放入開(kāi)水中焯燙5分鐘左右撈出,過(guò)一遍純凈水瀝干。
2)放入攪拌機(jī)中,添加一點(diǎn)純凈水,打成泥即可。
3)后盛入米糊中攪勻。
去皮蒸
有些蔬菜,則可以直接去皮蒸熟,比如南瓜,土豆,紅薯什么的。胡蘿卜一直是個(gè)特有爭(zhēng)議的蔬菜,有的專(zhuān)家建議用油煸炒再做泥,有的則認(rèn)為腸道中有脂肪能幫助吸收,大家可以都嘗試著去做,只要寶寶沒(méi)有不良反應(yīng)都是可以的。
代表菜譜:南瓜土豆泥米粉
原料:南瓜1小塊,土豆1小塊,寶寶米粉適量。
做法
1)南瓜和土豆去皮切塊。
2)放入輔食機(jī)或者蒸鍋中,大火蒸10-15分鐘。用筷子扎一下土豆塊,能扎穿就說(shuō)明蒸好了。
3)倒入輔食機(jī)中,攪打成泥即可。
4)不用輔食機(jī)的話,蒸好之后取出,用勺子或者研磨碗壓成泥也可以。
5)小碗內(nèi)放入溫水,加入適量的嬰兒米粉,攪拌至沒(méi)有顆粒。
6)把南瓜土豆泥和米粉混合就可以喂寶寶了。
寶寶輔食食譜做法
一.豬骨胡蘿卜泥