孩子都是父母和祖輩的心頭肉,誰都希望孩子能健康快樂地成長,而不是時常被病痛折磨。日常生活中,家長們對孩子的照顧也算是達到了細致入微。不過,要說到健康,除了跟先天的身體素質(zhì)有關(guān),更是跟后天的飲食和生活習(xí)慣分不開。然而,這也是讓很多家長頭疼的地方。
很多孩子在吃飯問題上都讓家長費盡了心思,但往往不是挑食,就是吃不了多少就跑去玩了,真正攝入的營養(yǎng)并不能滿足孩子身體和大腦飛速的發(fā)展勢頭,很多孩子也會因為營養(yǎng)不均衡而導(dǎo)致抵抗力低下,所以很容易生病。
不過,孩子從出生時就開始喝奶,流食比其它食物更容易被兒童接受,營養(yǎng)也更容易被吸收。當(dāng)然,這并不是提倡大家從今開始給孩子做流食,孩子的咀嚼能力也是很重要的。只是在正常吃飯的基礎(chǔ)上,隔三差五地給孩子做點湯,既迅速地補充了營養(yǎng),又能增強孩子的抵抗力,家長也可以少些焦慮。
做什么湯對孩子有好處呢?下面,小編給大家介紹兩種湯,其實也是常見的湯,為了孩子不妨多做幾次。
一、雞湯
雞肉中的蛋白質(zhì)是非常多且優(yōu)質(zhì)的,如果想要攝取更多的蛋白質(zhì)可以多吃雞肉。不過,對于孩子來說,每天400毫升的牛奶已經(jīng)攝取很多蛋白質(zhì)了,加上其它食物,所以,孩子不愿意吃雞肉也沒關(guān)系。
而雞肉中其它的營養(yǎng)成分,很多都是水溶性的,在煮湯的過程中會融入到湯水中,雞肉中反而所剩無多,比如維生素B等,因此,雞湯中的營養(yǎng)是非常豐富的。
其實孩子老生病,無非都是常見病,歸根結(jié)底就是抵抗力低下。而體內(nèi)有炎癥或是粘液增多,就容易產(chǎn)生感冒、發(fā)燒、咳嗽等癥狀。喝雞湯恰好可以有效緩解這些問題,比如抑制炎癥、減少粘液產(chǎn)生,這就可以大大降低生病的幾率,并減少鼻塞和喉嚨的不適感。