2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。
3、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲。
4、調(diào)入鹽、味精炒透，后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。
此道菜含鋅約14.88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效，對(duì)因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。
油潑萵筍
原料
嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。
做法
1、將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長(zhǎng)條狀。
2、己燒鍋加水，待水開后，放入萵筍，大火滾開后關(guān)火。
3、隨即放入盛有冷水的容器中，過(guò)水后撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用。
3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關(guān)火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。
此道菜清淡、爽口，含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對(duì)兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。
結(jié)語(yǔ)：缺鋅不僅影響孩子成長(zhǎng)還會(huì)給身體健康帶來(lái)嚴(yán)重的傷害。以上是小編總結(jié)的有關(guān)寶寶缺鋅的癥狀以及寶寶補(bǔ)鋅的食譜推薦。希望小編的推薦能夠幫助到缺鋅的寶寶！祝寶寶們身體健康！
