5個月的寶寶輔食制作
米湯
原料:大米1勺 水1杯。
制法:將米洗凈后泡2小時,再入鍋加水煮沸;文火煮至水減半時將火關(guān)掉;將煮好的米粥過濾只留米湯。
注:開始喂米湯也可以加在奶里喂,量要逐漸增加。
米糊
原料:營養(yǎng)米粉1勺 奶/水6勺。
制法:先將奶/水加熱至沸騰,倒入碗中略晾溫;將營養(yǎng)米粉慢慢倒入,一邊倒一邊攪直至粘稠。在寶寶習(xí)慣了米糊的基礎(chǔ)上,可以將菜泥加入米糊。
胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1/8根 水2勺。
制法:將胡蘿卜蒸/煮軟后,剝皮;用勺或研磨器碾成細(xì)泥,再加水拌勻。
注:胡蘿卜泥中可以加一點黃油,不光口感好,而且有利于胡蘿卜素的吸收。
茄子泥
原料:嫩茄子1/2個。
制法:將茄子切成1厘米的細(xì)條;把茄子條蒸10分鐘蒸爛;將蒸爛的茄子用勺通過濾網(wǎng)擠成茄泥。
注:茄子一定選擇嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,還可能造成氣管異物。
土豆泥
原料:土豆1/4個 水1勺。