既然膳食纖維不能被吸收利用，那為什么對(duì)人體還有如此重要的作用呢?
1、促排便
膳食纖維有吸水膨脹性，可刺激胃腸道消化液的分泌，使胃腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，推動(dòng)食物前進(jìn)，減少食物殘?jiān)谖改c道停留的時(shí)間，增加糞便量，促進(jìn)糞便排泄。便秘者正是因?yàn)榧S便在腸道內(nèi)停留過(guò)久，各種毒素充分吸收，更容易患腸道腫瘤。所以膳食纖維的促排便作用可有效預(yù)防腸癌的發(fā)生。
2、增加飽腹感
膳食纖維體積大，在胃腸中占據(jù)較大空間，使人有飽腹感，利于減肥。
3、增加排毒
膳食纖維可以促進(jìn)鉛等重金屬及有毒物質(zhì)的吸附和排泄，預(yù)防重金屬中毒。
4、減緩血糖上升
對(duì)于糖尿病患者而言，血糖上升過(guò)快十分危險(xiǎn)。而膳食纖維可以通過(guò)延緩胃排空，改變腸運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間等使糖的吸收減慢，防止飯后血糖驟升。
5、維持腸黏膜的完整性
防止腸道內(nèi)細(xì)菌透過(guò)腸壁致病，如果飲食中缺乏膳食纖維，會(huì)導(dǎo)致胃腸道結(jié)構(gòu)損害及功能障礙，更容易患潰瘍性結(jié)腸炎等疾病。
6、維持腸道有益菌動(dòng)態(tài)平衡
膳食纖維通過(guò)腸蠕動(dòng)加速多余菌的排出，同時(shí)增加糞便體積功有益菌發(fā)酵，故維持腸道菌群動(dòng)態(tài)平衡。
總結(jié)：看完了上文，相信大家對(duì)膳食纖維有一定的了解了，在注重養(yǎng)生的今天，膳食纖維對(duì)促進(jìn)人體消化等具有非常好的功效，所以我們?cè)谄匠５纳钪校梢远喽嗟氖秤眠@些富含膳食纖維的食物。
