吃掛面的危害 買這樣的掛面居然會(huì)損健康

  掛面是很多家庭日常必備的一種食品,它不僅做法簡單,保存時(shí)間久,更為重要的就是口味也比較好,深受大眾的喜愛。但是大家在購買掛面的時(shí)候一定要看一下掛面成分表中的一個(gè)字。小編今天就給大家介紹下吃掛面的危害以及掛面怎么做。

掛面是很多家庭日常必備的一種食品

  買掛面時(shí)要看清哪個(gè)字

  大家在購買掛面的時(shí)候一定要看一下掛面配料中鈉元素的含量,因?yàn)楹芏鄴烀娴纳a(chǎn)廠家為了能夠讓掛面看起來比較亮白還有就是容易煮熟,往往會(huì)在其制作的過程中加入氯化鈉。

  這樣做有一個(gè)后果,那就是會(huì)造成掛面中鹽分含量比較高,從而你在煮掛面的時(shí)候即使不放鹽,也會(huì)讓身體攝入比較多的鹽分,因此大家在購買掛面時(shí),選擇鈉元素含量越低的越好。

  掛面湯好不要喝

  很多人煮掛面都喜歡在湯面中加入蔬菜與雞蛋,之后連湯帶面一起吃。其實(shí)這樣吃非常的不健康,因?yàn)閽烀嬖谥蟮倪^程中,會(huì)讓其成分中所含有的堿以及鹽分進(jìn)入到湯中,而大家在做面的時(shí)候?yàn)榱吮WC口感,往往會(huì)在湯中加入食鹽調(diào)味,因此大家喝了這樣的湯容易讓身體中的鹽分?jǐn)z入超標(biāo)。

很多人煮掛面都喜歡在湯面中加入蔬菜與雞蛋

  怎么解決

  如果想要喝湯,大家在煮面的時(shí)候要注意面湯分離,也就是說先用清水把掛面煮熟后撈起來,之后再另外燒水,在里面煮雞蛋又或者是蔬菜,后把煮好的掛面放進(jìn)去就可以了。

  選購掛面的注意事項(xiàng)

  大家在購買掛面的時(shí)候除了要注意鈉元素的含量之外,還要觀看掛面的外包裝有沒有破損,掛面的顏色是否均勻,并且生產(chǎn)日期以及一系列食品所具備的標(biāo)識(shí)都具備。

  特別是要注意觀察掛面的色澤,千萬不要太白,因?yàn)檫@有可能是使用添加劑造成的,掛面好的顏色應(yīng)該是柔和的白色,并且有些發(fā)黃。

  以上這些就是小編今天給大家介紹的關(guān)于掛面的相關(guān)信息,大家在日常去購買的時(shí)候注意到這點(diǎn)就可以了,這樣就能夠讓大家吃的健康。

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吃掛面的危害 掛面怎么做 
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