燕麥片的吃法 5招挑選出營養(yǎng)健康的燕麥片(2)

  這些包裝樸素、樣子平淡的產(chǎn)品不吸引人的視線,吃起來可能口感沒有那么好吃,煮起來也比較麻煩,但請注意,這才是純天然產(chǎn)品的特色。

  那些一沖即食的產(chǎn)品迎合了消費(fèi)者對于方便和美味的需求,而這種需求并不見得和健康價(jià)值一致。

  如這類產(chǎn)品大多都加入了糖分,不僅降低營養(yǎng)價(jià)值,還會讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優(yōu)點(diǎn)受到損失。也有加入了植脂末,會讓燕麥片有益預(yù)防心血管疾病的好處打折扣。

  選“免煮”還是“沖泡”

  從健康角度來說,自己煮的更好一些。因?yàn)橹蟮难帑溒梢蕴峁┐蟮娘柛垢校巧仙俣嚷?/p>

  同時(shí),這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可,它們也是比較好的選擇。

  燕麥6種吃法 營養(yǎng)又美味

  1.雞蛋燕麥

  雞蛋和燕麥?zhǔn)敲牢丁I養(yǎng)的組合,早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質(zhì))都能從中得到佳、大化的滿足。

  怎么做:往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。蓋上一片薄薄的瑞士奶酪和一個(gè)煎蛋。

  營養(yǎng)成分:350大卡的熱量,15g脂肪(6g是飽和脂肪),34g碳水化合物,140mg鹽,5g纖維,18g蛋白質(zhì)。

  2.草莓和奶味燕麥

  沒有任何配方能像這個(gè)組合一樣,將蛋白質(zhì)、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。

  怎么做:往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘酸奶,一勺蜂蜜,1/4被切片的草莓??梢杂们邪氲牟葺c(diǎn)綴碗沿。

  營養(yǎng)成分:300大卡的熱量,3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪),61g碳水化合物,35mg鹽,6g纖維,12g蛋白質(zhì)。

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