1.山藥洗凈刮去皮，豎切兩半切薄片，放沸水中焯出。
2.里脊肉切薄片，放碗中加鹽、蛋清、水淀粉上漿，放溫油中劃出。
3.滑勺內(nèi)加植物油燒熱，放入蔥丁煸出香味，加入山藥片煸炒，隨加鹽、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒幾下即成。
營養(yǎng)解析
豬里脊肉：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;
具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;豬里脊肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人群都可食用。
木耳(水發(fā))：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;
黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能;
黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
脫發(fā)注意事項
戒煙戒酒
吸煙會使人頭皮的毛細管收縮，影響頭發(fā)的正常生長，所以好不要抽煙。另外喝酒時會使頭皮發(fā)熱和產(chǎn)生濕氣，從而會引發(fā)脫發(fā)，在日常生活中好不要過量飲酒。
保護好頭發(fā)
不要經(jīng)常性的燙發(fā)染發(fā)，因為它對頭皮會有一定的損害，過度的燙染發(fā)會增加脫發(fā)發(fā)生的概率。
吹風時不要過熱，過熱的溫度會損傷頭皮及毛發(fā)組織。注意房間通風，使頭皮可以輕松的呼吸，不要戴太緊的帽子，那樣會使頭皮長時間無法透氣，容易使毛孔松弛，引起脫發(fā)。頭皮不能再陽光下暴曬，以免灼傷頭皮。
按摩頭部
每日按摩頭部，可以促進頭部血液循環(huán)，從而改善脫發(fā)癥狀。按摩可以在洗發(fā)時進行，也可以再梳頭時進行，可以用梳子(好選用黃楊木梳)，左右輕輕梳頭幾分鐘，可以促進頭部血液循環(huán)。
總結(jié)：有關(guān)脫發(fā)的食療方今天小編就先給大家介紹到這里，希望在文章里我們所講述的這些有關(guān)脫發(fā)的飲食方法能夠幫助你更好的防治脫發(fā)問題。此外，在生活中還有很多其它的有關(guān)脫發(fā)的食材，大家也可以多多的留意一下，以便更好的治療脫發(fā)問題。
