治療脫發(fā)的4個食療方你知道嗎

  脫發(fā)為人們十分常見的皮膚性疾病,在人們的生活中時常發(fā)生,當然它的病發(fā)和許多因素有關。接下來小編將給大家介紹一些有關脫發(fā)的飲食的方法以及食療的注意事項。希望這些內容能夠給你帶來幫助。具體內容大家請看下文的介紹。

  脫發(fā)食療方

  金銀豬肝

  制作方法

  1.把豬肝清洗干凈,切成5厘米粗細的長條;2.蔥、姜均拍碎;

  2.將拍碎的蔥姜、花椒及料酒、白糖、味精、鹽與豬肝拌勻,腌約2小時;

  3.將肥膘肉切成1.5厘米粗的條;5.將拍碎的蔥、姜、鹽與肥膘腌好;

  4.肝、肉腌好后,用小刀把豬肝開一個口,把肥膘肉條放進去,用小竹簽把口封好;把加工好的豬肝放在烤盤中,腌豬肝的原汁澆在上面,放入烤箱中;

  5.烤箱溫度在200℃~250℃之間,烤熟后,取出晾涼刷上香油,以免干燥;

  6.食用時,將豬肝切成片,擺入盤中。

  營養(yǎng)解析

  豬肝:豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,有補肝、明目、養(yǎng)血的功效,特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用,但因其膽固醇含量較高,所以高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食或不食。

  肥膘肉:肥膘肉中含有多種脂肪酸,能提供極高的熱量,并且含有蛋白質、B族維生素、維生素E、維生素A、鈣、鐵、磷、硒等營養(yǎng)元素;但肥豬肉中膽固醇、脂肪含量都很高,故不宜多食,而肥胖人群及血脂較高者則不宜食用。

  茄汁烘豬肝

  制作方法

  1.豬肝除凈筋絡,斜切成厚片;將豬肝片洗干凈,控去水分;豬肝片內放鹽、小蘇打、姜蔥腌1小時;

  2.腌入味后去掉姜蔥,加干淀粉拌勻,用開水焯過;把番茄醬、[口急]汁、鹽、白糖、味精、胡椒面、香油、濕淀粉兌成芡汁;

  3.炒鍋上火,下入花生油,燒至七成熱,放入蝦片炸脆,撈出,控去油;豬肝用五成熱油過油成斷生,傾入笊籬,控去油;

  4.再放入鍋內煎熟,調入芡汁,蓋蓋,收干汁液;再加包尾油(明油)炒勻上盤,用炸蝦片圍邊即成。

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