6、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁再煮成粥。菊花具有散風(fēng)疏肝明目等功效,對心腦血管疾病具有較好的防治作用。
7、銀耳粥
銀耳10克浸泡半天,粳米100克,大棗5枚,粳米加水適量,煮沸后放入銀耳、冰糖同煮為粥。適用于肺虛咳嗽,痰中帶血,慢性便血者。
食補(bǔ)可“降火”
一年之中四季不斷交替,而在這不斷交替的四季中,我們的飲食也要隨著不斷改變,只有吃適合季節(jié)的食物,才能夠在這個季節(jié)中有一個健康的身體。在秋季中,由于秋季的空氣多為干燥,所以我們好能多喝一些水。在早晨和晚上的時(shí)候,適當(dāng)?shù)暮纫恍}水和蜜水。
“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”是古代就有的飲食良方,即在白開水中加入少許食鹽可減緩水分的流失,同時(shí),白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,也是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止便秘。
蜂蜜中的主要成分為葡萄糖和果糖,蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效,秋天經(jīng)常服用蜂蜜,可以防止秋燥對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,從而使人健康長壽。
平時(shí)應(yīng)注重飲食平衡,可多攝入一些蔬菜水果等,包括梨、甘蔗、蘋果等,都是不錯的選擇。此外,一些具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津功效的粥也可降火,如百合等。同時(shí),日常飲食應(yīng)盡量避免油炸、燒烤及辛辣等刺激性食物,這些食物往往容易引起上火。如果上火現(xiàn)象較為嚴(yán)重,在注重改善不良生活習(xí)慣及平衡飲食的基礎(chǔ)上,也可以選擇一些藥物進(jìn)行治療。
多吃水果防止秋燥
入秋之后,天氣干燥,容易讓人口干舌燥、鼻子出血。一些人還會感到鼻腔似煙道般干燥,一不小心還出血;喉嚨也癢癢的,頻頻干咳,有時(shí)有少量的粘液痰,卻總是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂,痛得喝水吃飯都困難,這就是中醫(yī)常說的“秋燥”。
預(yù)防秋燥癥,首先應(yīng)從精神調(diào)養(yǎng)、飲食調(diào)整和加強(qiáng)鍛煉等多方面去協(xié)調(diào)。應(yīng)多吃水果和蔬菜,比如:水果可選橙子、檸檬和烏梅等,同時(shí),還要保持心理愉快,不煩躁。
此外,秋天是鍛煉的好季節(jié),但此時(shí)因人體陰精陽氣正處在收斂內(nèi)養(yǎng)階段,故運(yùn)動也應(yīng)順應(yīng)這一原則,即運(yùn)動量不宜過大,以防出汗過多,陽氣耗損,運(yùn)動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項(xiàng)目。對于運(yùn)動者來說,要特別注意防秋燥,每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰、潤肺、補(bǔ)液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,若出汗較多,可適量補(bǔ)充些鹽水,補(bǔ)充時(shí)以少量、多次、緩飲為準(zhǔn)則。
秋季養(yǎng)生宜吃的五大食物
綠豆
味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火功效,是我國中醫(yī)常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。
無花果