海鮮過敏怎么辦
吃海鮮很容易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現(xiàn)撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏。
吃海鮮過敏是一種慢性病，和你的身體體質(zhì)有所關(guān)系。許多人一吃海鮮就會發(fā)生不同程度的過敏反應(yīng)，而大部分過敏反應(yīng)都變現(xiàn)在身體上，比如，臉、腿、胳膊，甚至全身都會起一些疙瘩，而且還有瘙癢癥狀。
海鮮過敏是一種過敏性疾病，有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重。易引起過敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鮮過敏患者應(yīng)該及時進(jìn)行過敏源脫敏治療。此外，患者避免強烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物，忌食動物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。
2 癥狀
海鮮過敏癥狀有哪些[1]?經(jīng)常有人吃海鮮后出現(xiàn)一種特殊的中毒，表現(xiàn)為類似過敏的癥狀如皮膚瘙癢、發(fā)紅、水腫等。不過，這些人可能只是對某些魚敏感。如果做皮下實驗，或監(jiān)測下食用海鮮無過敏反應(yīng)時，則仍可食用另類魚或海鮮，而不必拒絕所有海鮮。
如食用不新鮮或腐敗青皮紅肉魚可引起中毒;腌制咸魚，如原料不新鮮或腌不透，含組胺多，食后也可引起中毒。過敏體質(zhì)者食用少量組胺也可能出現(xiàn)中毒癥狀。
中毒時發(fā)病快，常在食后0.5~1個小時發(fā)病，有時只要5分鐘，時間長的也只要5個小時。發(fā)病時癥狀輕，恢復(fù)快，偶爾會死亡。常表現(xiàn)為臉紅、頭暈、頭痛、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫，臉、唇腫脹，口舌及四肢發(fā)麻，惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。
4 偏方制法：
將橄欖(青果)500克洗凈切碎搗爛，郁金25克洗凈切片，裝入紗布袋，扎緊袋口，放入沙鍋內(nèi)加水適量，煎煮藥汁20分鐘，取汁液1次，再加水煎煮，共取3次，過濾合并，去藥袋;將合并汁液煎煮濃縮，加入明礬250克溶化至粘稠時收膏?；穑鋮s后裝入瓶內(nèi)備用。
服法：每次服1湯匙，加少量食糖調(diào)味，溫水送服，1日服3次。
功效：膏味甜潤可口，具清熱解毒，理氣止血，利濕等功效。可用于濕熱痢疾，腹痛，里急后重，腹瀉不止，下痢赤白膿血，脾失健運，小便赤熱，肛門灼熱等癥。
原理：
李時珍在其《本草綱目》中對橄欖有這樣的記載：“橄欖生津液、止煩渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”得天獨厚的地理位置決定了閩清的橄欖有著別處不可比擬的優(yōu)勢，史書早有“味雖苦澀，咀之芳馥，勝含雞骨”的記載。早在唐代，閩清的檀香青橄欖就是進(jìn)貢的果品。近代，福州青橄欖更是異軍突出，被國家指定唯一有地域稱號的青橄欖。
芳雨天源青橄欖理念“把家鄉(xiāng)好的青橄欖銷售出去，讓更多的人認(rèn)識閩清青橄欖，讓唐朝的貢果造福更多的咽喉患者”
總結(jié)：今天小編為你講解海鮮的一些知識，你回家以后也知道怎么給家人做出美味可口的海鮮了，同樣切記海鮮過敏以后要怎么去處理、海鮮不能和什么樣食物一起食用。這樣以后就可以大膽放心的去吃海鮮了。
