培根炒花菜 吃花菜能減肥

　　花菜作為我們日常生活中非常常見的蔬菜，大家都應該很了解吧。可以你知道花菜的做法有哪些嗎?培根炒花菜怎么做呢?吃花菜能減肥真的能減肥嗎?如果大家不是太了解，就和小編來看一下下面這篇文章吧。

　　培根炒花菜

　　用料

　　主料

　　菜花1棵

　　培根4片

　　調料

　　食鹽1/2茶匙，蒜2瓣，干辣椒2個，料酒1/2湯匙，生抽1/2湯匙，白糖1茶匙，植物油2湯匙

　　培根炒花菜的做法

　　1.花菜掰成小朵，入淡鹽水中浸泡半個小時

　　2.培根切小段、蒜切片、干辣椒剪碎

　　3.燒開水，放入菜花、鹽，等水再次燒開，花菜梗變綠就馬上撈起

　　4.另起鍋，鍋中注入植物油，小火爆香蒜片

　　5.接著放入培根和干辣椒，依然小火爆香

　　6.轉大火加入花菜、生抽、料酒和少許的糖翻炒片刻，好了，出鍋享用

　　花菜的營養(yǎng)價值

　　菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據美國癌癥協(xié)會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果好;

　　菜花是含有類黃酮多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險;

　　有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的佳途徑就是多吃菜花;

　　吃花菜能減肥

　　由于菜花的含水量高達90%以上，所含熱量較低(每杯23～32千卡)，因此對希望減肥的人來說，它可以填飽肚子，而不會使你發(fā)胖。

　　總結：培根炒花菜看似麻煩，做起來實際上很簡單的?；ú说臓I養(yǎng)價值很高，想減肥的女生吃花菜不必擔心，吃花菜不會發(fā)胖的。