花椰菜有哪些功效與作用 吃花菜能抗癌嗎
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大家都知道花菜是什么吧,它是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N蔬菜。那么你知道花椰菜有哪些功效與作用有哪些嗎?吃花菜能抗癌嗎?如果大家還是不太了解,和小編一起來看一下這篇文章吧。
花椰菜有哪些功效與作用
1.小孩子如果經(jīng)常吃花菜,能保護(hù)視力、促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、提高記憶力。
2.能提高肝臟解毒能力,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
3.花菜中的維生素K能維護(hù)血管的韌性,不易破裂。
4.花菜含有很多的維生素c,不僅可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育,還能提高人體免疫功能,增強(qiáng)人的體質(zhì),促進(jìn)肝臟解毒,增加抗病能力,提高人體機(jī)體免疫功能。
5.類黃酮除了可以防止感染,還是好的血管清潔劑。
6.抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。
7.在暑熱之際,口干渴、小便呈金黃色,大便硬實(shí)或不暢通時,用花菜30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。
花菜的營養(yǎng)價值
在眾多水果中,花菜含有的類黃酮多。類黃酮可以防止感染,還是好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié)成塊,因而減少心臟病與中風(fēng)的危險。
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的佳途徑就是多吃菜花。多吃菜花還會使血管壁加強(qiáng),不容易破裂。
豐富的維生素C含量,使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力,并能提高機(jī)體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
吃花菜能抗癌
菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報(bào)道,在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果好;
總結(jié):現(xiàn)在知道花菜的作用有哪些了吧。吃花菜對身體有很多好處,能提高身體免疫力,還能抗癌,是不是很好呢?
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