產(chǎn)婦能吃芋頭嗎 產(chǎn)婦可以適量的吃一些芋頭
當(dāng)前位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 養(yǎng)生百科 > 功效與作用
都說(shuō)芋頭是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,芋頭中的營(yíng)養(yǎng)成分是很多的,含有大量的鎂元素、鈣元素以及維生素C。既然芋頭的營(yíng)養(yǎng)那么充分,那產(chǎn)婦能吃芋頭嗎?下面就由小編給大家介紹下吧。
產(chǎn)婦能吃芋頭嗎
產(chǎn)婦是能夠吃一些芋頭的,但是不能吃的太多。吃的太多也會(huì)有一些副作用的。
芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富,芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進(jìn)食欲,幫助消化,有止瀉的作用。同時(shí)又有膳食纖維的功能,能潤(rùn)腸通便,防止便秘。
產(chǎn)婦能吃芋頭。芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的淀粉、糖類、膳食纖維、維生素B族、鉀、鈣、鋅等,其中以膳食纖維和鉀含量多。既是蔬菜,又是糧食,可熟食、干制或制粉。芋頭口感細(xì)軟,黏嫩爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,既能做菜肴又能做各種各樣的零食,酥脆又可口。
芋頭是一種堿性的蔬菜,能夠起到中和我們身體中的積存的酸性物質(zhì),起到平衡的作用。同時(shí)還能夠產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,也可以用來(lái)治療胃酸過(guò)多的癥狀。
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食欲,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
芋頭豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過(guò)程中,有輔助治療的作用。產(chǎn)婦可以吃些芋頭,但任何食物都不宜過(guò)量食用。
芋頭甜粥
食材:芋頭、冰糖、大米適量。
做法
1、我們把芋頭的外皮給去除,再將芋頭洗干凈切成塊狀,同時(shí)也是將米洗干凈了,鍋里面放些適量的水燒開(kāi)。
2、放入米、芋頭和冰糖。大火燒開(kāi)后,用小火煮一小時(shí),煮至芋頭熟爛即可。
功效
芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等,有補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣等功效。該食譜營(yíng)養(yǎng)美味。
芋頭做法指導(dǎo)
1. 芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來(lái)制作菜肴、點(diǎn)心,因此是人們喜愛(ài)的根莖類食品;
2. 芋頭烹調(diào)時(shí)一定要烹熟,否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉;
3. 芋頭的黏液中含有一種復(fù)雜的化合物,遇熱能被分解,這種物質(zhì)對(duì)機(jī)體有治療作用,但對(duì)皮膚黏膜有強(qiáng)的刺激,因此在剝洗芋頭時(shí),手部皮膚會(huì)發(fā)癢,在火上烤一烤就可緩解,所以剝洗芋頭時(shí)好戴上手套。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)看完本文,相信我們現(xiàn)在都知道了,其實(shí)產(chǎn)婦是可以適量的吃一些芋頭的,不過(guò)不能太多的。芋頭不僅能夠中和我們身體中的酸堿平衡,還能夠是我們的防止便秘現(xiàn)象的。
-
點(diǎn)擊查看更多:
產(chǎn)婦能吃芋頭嗎,芋頭,芋頭怎么吃 史上全明星資料
養(yǎng)生加油站 |