油桃慕斯蛋糕 香濃的營養(yǎng)美味

  又到了油桃上市的季節(jié),超市和水果店隨處可見它的身影,購買的人也是絡(luò)繹不絕,原因主要是還是它的營養(yǎng)價值比較高。對于油桃大家都比較熟悉了,那么你吃過油桃慕斯蛋糕嗎?你知道它是怎么做的嗎?下面一起跟隨小編去看看吧。

  油桃慕斯蛋糕

  材料

  主料

  雀巢鮮奶油250克,油桃果醬1瓶。

  輔料

  蛋糕底1個,魚膠粉10克,牛奶150克。

  做法

  1.將蛋糕分成兩片,一片直徑略少點,大的一片放活底模底,小的一片到時放中間。

油桃慕斯蛋糕 香濃的營養(yǎng)美味

  2.將魚膠粉加牛奶浸泡發(fā)大,隔熱水加熱溶化,加入桃子果醬。

  3.將鮮奶油打到六分發(fā)。

  4.將奶油和果醬溶液拌勻。

  5.將做法4中的拌勻后的溶液,倒一部分在加了蛋糕底的活底模上。

  6.再加上小的一片蛋糕,再倒下剩余的。

  7.后放冰箱冷藏兩個小時以上。

  油桃的營養(yǎng)價值

  1、油桃含有豐富的營養(yǎng),它含有的13%的糖、1.5%的有機酸,1%的果膠和1.1%的蛋白質(zhì)。毎100克的果肉里含有12毫克的維生素C、40毫克的磷、12毫克的鈣、14.5毫克的鎂。另外還有17種氨基酸類和胡蘿卜素類,都是人體所需要的。它還有止咳化痰、補氣護(hù)腎的功效,還能夠降低血壓,起到延年營養(yǎng)的作用。少兒吃油桃有利于身體的發(fā)育和智力的提高。它還能養(yǎng)胃補血,并且高含量的糖份對大人和小孩來說,都是非常不錯的。

  2、油桃中含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等其他營養(yǎng)素。

油桃的營養(yǎng)價值

  3、油桃含有大量的碳水化合物,是組成機體的重要物質(zhì),能夠存儲和提供熱能,提供大腦功能所必需的能源,還對脂肪代謝具有調(diào)節(jié)的作用,能夠提供膳食纖維,進(jìn)而增強腸道的功能。

  禁忌人群

  一般人都可以食用

  1、缺鐵性貧血的患者適合食用。因為油桃中還有很多的鐵元素,所以對于缺鐵性貧血的患者是非常適合的。

  2、適合水腫患者食用。因為油桃里含鉀比較多,所以對于水腫患者是非常的適合的。

  結(jié)語:油桃的營養(yǎng)價值得到了人們的肯定,隨之油桃的吃法也層出不窮的出現(xiàn)了。對于這個油桃慕斯蛋糕,你喜歡嗎?趕緊嘗試著做做吧,很美味的哦。