金槍魚沙拉 有助于人體新陳代謝
金槍魚有很多種使用方法,蒸、煮、炒等,但是你們知道金槍魚與蔬菜一起食用是佳的嗎?下面小編就給大家介紹一道金槍魚沙拉,一起來看看怎么做的吧。
金槍魚沙拉
材料
主料:金槍魚1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋蔥30克,肉腸2根。
調(diào)料:大藏芥末20克,蛋黃醬60克,牛奶40毫升。
點綴:各色生菜30克。
做法
1、金槍魚濾去油汁;土豆洗凈,去皮、切塊,用水煮熟,撈起冷卻;肉腸烤熟,切1.5公分長的段;洋蔥洗凈,切絲,泡水,去除異味,待用。
2、培根烤脆,切碎。
3、準備1只圓盤,放入調(diào)味材料,用蛋刷打勻,再加入(步驟1)拌勻,裝盤,中間放上(步驟2),周邊放點各色生菜葉,即可。
一、有助于人體的新陳代謝,尤其是成長期兒童食品的理想選擇
肌肉、骨骼、皮膚、毛發(fā)、血液等人體組織都離不開蛋白質(zhì)。金槍魚蛋白質(zhì)有肉類蛋白質(zhì)所無法比擬的功效,是兒童自然成長的佳營養(yǎng)品。
二、保持人體正常水分標準
經(jīng)常食用金槍魚能夠清除體內(nèi)多余的鹽分,平衡體內(nèi)水分含量,保持正常的水分指標。
三、是綠色蔬菜的佳伴侶
金槍魚的食用方法很多,與綠色蔬菜一起食用,味道更佳。
金槍魚的形態(tài)特征
體形較長,粗壯而圓,呈流線形,向后漸細尖而尾基細長,尾鰭為叉狀或新月形。尾柄兩側(cè)有明顯的稜脊,背、臀鰭后方各有一行小鰭。具有魚雷體形,其橫斷面略呈圓形。金槍魚的形狀也很奇特,它的整個呈流線型,順著頭部延伸的胸甲,仿佛是一塊獨特的能夠調(diào)整水流的平衡板。
總結(jié):金槍魚的價值很是豐富,其中所含的蛋白質(zhì)是其他肉類食品蛋白質(zhì)所無法比擬的,而且跟蔬菜搭配味道更佳。還在等什么,趕緊做來嘗一嘗吧。
-
點擊查看更多:
金槍魚 金槍魚沙拉 金槍魚的營養(yǎng)價值 史上全明星資料
養(yǎng)生加油站 |
- 養(yǎng)生精選