清蒸金槍魚 能夠保護強化肝臟

  喜歡吃魚的朋友應(yīng)該會有很多,但是不知道你們都喜歡吃什么魚呢?知道金槍魚怎么吃嗎?今天小編就給大家介紹一款清蒸金槍魚,一起來看看怎么做的吧。

  清蒸金槍魚

  材料

  金槍魚,蔥,姜,紅辣椒,醬油。

  做法

  1.魚去腮去肚洗凈兩面劃各劃兩刀,灑些鹽腌10分鐘后洗干凈。

  2.魚放在盤上淋上醬油,鍋中燒開水,放入魚蒸10分鐘。

  3.蒸魚的同時將蔥、姜、辣椒切成絲,放入鹽水里浸一下。

  4.將蔥,姜,辣椒絲撒在熟的魚上,炒鍋中燒熱油后把油淋在魚上即可。

  金槍魚的營養(yǎng)價值

  隨著現(xiàn)代社會的高速發(fā)展,物質(zhì)生活水平的日漸提金槍魚高,人類對健康的重視程度越來越大。與之同時,金槍魚作為一種營養(yǎng)、健康的現(xiàn)代食品備受推崇。它愈來愈被歐美等發(fā)達國家所青睞。

  一、金槍魚是女性美容、減肥的健康食品

  金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素,食用金槍魚食品,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng),是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。

  二、能夠保護肝臟,強化肝臟功能

  現(xiàn)代人因緊張的生活節(jié)奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發(fā)病率日漸提高。

  三、防止動脈硬化

  動脈硬化是中老年人生命的威脅,食用金槍魚食品可以降低血脂,疏通血管,有效地防止動脈硬化。

  金槍魚的捕撈方法

  延繩釣捕撈

  金槍魚金槍魚的捕撈方式有兩種,一種是延繩釣捕撈方法,主要捕撈棲息在較深海域的藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚、黃鰭金槍魚和長鰭金槍魚,體重在20千克以上。

  總結(jié):金槍魚是一種大型遠洋性重要的商品食用魚,所以我們也能經(jīng)常見到,吃的機會也多,所以這道清蒸金槍魚也不是很難做。大家趕緊做來嘗一嘗吧。