隨著社會的發(fā)展，我們對食品安全要求越來越高，食用油作為我們生活中必不可少的營養(yǎng)調(diào)味品，很多人都很關(guān)注食用油安全，近有報道指出非轉(zhuǎn)基因反向標(biāo)識被指是商業(yè)噱頭，這是怎么一回事呢?下面和小編一起來了解一下吧!
在轉(zhuǎn)基因是否安全的爭議下，市場上“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識與“非轉(zhuǎn)基因”反向標(biāo)識共存，甚至后者這項并非國家強(qiáng)制性要求的標(biāo)識更為常見。究竟這是企業(yè)責(zé)任態(tài)度的體現(xiàn)，還是輿論爭議下推行的“賣點”?
在《消費者報道》10月送檢的9品牌5類豆制品中，雖然檢測結(jié)果顯示除了兩款豆腐樣品含轉(zhuǎn)基因大豆成份但未標(biāo)識之外，其余并未含有轉(zhuǎn)基因成分(詳見《轉(zhuǎn)基因標(biāo)識亂象二：轉(zhuǎn)基因大豆使用已超出農(nóng)業(yè)部標(biāo)識目錄》)，這中間多款產(chǎn)品都存在“非轉(zhuǎn)基因”反向標(biāo)識的情況。但這種反向標(biāo)識的意義何在?
“非轉(zhuǎn)基因”更健康?
“非轉(zhuǎn)基因一級壓榨花生油”是中盛糧油集團(tuán)出品的“盛洲”食用油產(chǎn)品。“2012年，集團(tuán)預(yù)包裝食用油的營業(yè)額是12億元，其中非轉(zhuǎn)基因和轉(zhuǎn)基因食用油，在銷量上幾乎已平分秋色。而非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的銷量，從2008年到現(xiàn)在，至少提高了四倍。”主打盛洲食用油的中盛糧油集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理李敬松曾對媒體表示。
不過，在科普作家方舟子看來，企業(yè)這樣的做法很可笑：“據(jù)目前來說，國內(nèi)并沒有轉(zhuǎn)基因花生，所有的花生油都是非轉(zhuǎn)基因的，特意去這樣標(biāo)是在暗示他們的產(chǎn)品更好更健康，這是不正當(dāng)?shù)淖龇ā?rdquo;他對《消費者報道》記者說。
不僅盛洲，包括中糧集團(tuán)出品的“福臨門”花生油等都打出“非轉(zhuǎn)基因”概念。
企業(yè)抓住了消費者越來越看重健康的心理，部分商家把“非轉(zhuǎn)基因”當(dāng)成了銷售的“籌碼”。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少非轉(zhuǎn)基因食用油外包裝上都在明顯位置標(biāo)注了“非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品”標(biāo)志。相對于非轉(zhuǎn)基因食用油的“張揚(yáng)”，轉(zhuǎn)基因食用油則“低調(diào)”得多，含有轉(zhuǎn)基因原料的字樣大多“躲”在外包裝的側(cè)面，商家回避的心理可見一斑。
以這種方式來競爭的食用油行業(yè)，將目前處境形容為“迫不得已”。雖然轉(zhuǎn)基因食用油的安全性還有爭議，但因為身處“嫌疑”境地，銷量已經(jīng)受到影響。一位食用油經(jīng)銷商告訴記者，“轉(zhuǎn)基因食用油對人體是否有害處專家還沒有定論，每當(dāng)問及都很為難，如果消費者不問，我們不會主動提及，如果問起，安全起見我們一般會建議他們買非轉(zhuǎn)基因的食用油。”
