4款鮑魚的家常做法 常吃可強(qiáng)身防病(2)

  廣式蒸鮑魚

  材料:鮑魚6只,粉絲一小包(25克).適量的姜末、蒜末、蔥花.

  做法:

  1. 鮑魚洗凈備用.將粉絲燙熟備用.

  2. 將粉絲放到盤里作墊底,然后放上鮑魚,撒上姜末、蒜末、蔥花備用.

  3. 調(diào)汁:將適量的黃酒、鹽、味精、胡椒粉、鮑魚汁、醬油調(diào)成汁.將調(diào)好汁倒到每只鮑魚上稍稍腌制10分鐘.

廣式蒸鮑魚的家常做法

  4. 鍋內(nèi)放入清水蓋上鍋蓋大火煮沸,將鮑魚放到籠屜上蒸3分鐘即可.

  注意:時(shí)間必須要掌握好,不能超過三分鐘.

  鮑魚海參煲

  主料:水發(fā)海參640克,鮑魚50克,姜5克,大蔥15克,蠔油10克,味精2克,鹽4克,白砂糖2克

  做法:

  1.浸開的海參,洗凈,放入姜、蔥鍋水內(nèi)滾過二十分鐘,取起切件;

鮑魚海參煲的家常做法

  2.鮑魚開罐取出,切片候用;

  3.燒熱瓦缸,下油,放入姜,蒜爆過,傾下清水,放入?yún)⑾褥沂?

  4.二十分鐘后,用蠔油、味精、鹽、糖調(diào)適味,放入鮑魚攪勻,下些粉芡,熟油即成。

  食物相克:

  海參(水浸):海參與醋相克;不宜與甘草同服。

  鮑魚:鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。

鮑魚 鮑魚的做法大全 鮑魚的家常做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...