20130531健康大財(cái)富：陳偉講高血壓吃什么好

　　在我們的生活中高血壓應(yīng)該如何來治療呢?在飲食上面我們應(yīng)該要注意什么呢?今天我們請(qǐng)來了陳偉做客健康大財(cái)富給我們講解高血壓吃什么好。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳偉，講高血壓吃什么好。

　　該視頻主要文字介紹：

　　高血壓吃什么好

　　芹菜粥：

　　芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

　　綠豆海帶粥：

　　綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長(zhǎng)期當(dāng)晚餐食用。

　　醋泡花生米：

　　生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

　　糖醋蒜：

　　糖、醋漫泡1個(gè)月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲其糖醋汁20毫升，連服1個(gè)月，適用于頑固性高血壓。

　　淡菜薺菜湯：

　　淡菜、薺菜或芹菜各10～30克，每日煮湯喝，15日為一療程，對(duì)降壓有效。

　　胡蘿卜汁：

　　每天約需1000毫升，分次飲服。醫(yī)學(xué)研究證明，高血壓病人飲胡蘿卜汁，有明顯的降壓作用。

　　銀耳山楂羹：

　　銀耳20克，山揸糕或山揸片40克，白糖1匙。將銀耳沖洗后，冷水浸泡1日，全部發(fā)透，摘洗干凈，放入沙鍋內(nèi)，并倒入銀耳液。山楂糕切小方塊，與白糖同加入銀耳鍋內(nèi)，燉半小時(shí)，至銀耳爛，汁稠成羹離火。當(dāng)點(diǎn)心吃，或臨睡前食，每次1小碗，每日1-2次，2日食完。

　　注意事項(xiàng)

　　早餐時(shí)吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高，有助于控制血壓。

　　多喝橙汁。

　　橙汁含豐富的維生素C

　　清晨避免過度疲勞。

　　一般來說，心臟病往往在早晨發(fā)作，原因之一是在上午11點(diǎn)前人的血壓至少比其它時(shí)間高出5個(gè)毫米汞柱。

　　少喝咖啡。

　　根據(jù)拉克大學(xué)的一項(xiàng)研究，一天之內(nèi)，若口服相當(dāng)于兩杯咖啡的咖啡堿藥，人的血壓就會(huì)上升2-3個(gè)毫米汞柱，咖啡堿可使血管收縮，導(dǎo)致血壓升高。

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　　本期嘉賓介紹

　　陳偉

　　男，腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師，副教授，負(fù)責(zé)臨床會(huì)診、基礎(chǔ)工作。1995年畢業(yè)于青島大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)系, 同年進(jìn)入北京協(xié)和醫(yī)院擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師工作，2004年獲協(xié)和醫(yī)科大學(xué)內(nèi)科碩士學(xué)位，2007年獲衛(wèi)生部副主任醫(yī)師資格，現(xiàn)任中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)常委，中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)中青年委員兼秘書長(zhǎng)，北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)治療專業(yè)委員會(huì)委員，中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)健康管理學(xué)組組員，北京糖尿病防治協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)，參加國(guó)家九五、十五、十一五課題研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇，撰寫科普書籍近二十部，從事臨床疾病的營(yíng)養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作。