雞蛋的做法 解析雞蛋的吃法排行榜

  雞蛋是我們?nèi)粘I钪谐3缘氖澄镏?,同時雞蛋的吃法幾乎是多種多樣的,但是不用的雞蛋營養(yǎng)價值優(yōu)勢不同的,接下來小編就帶來3個雞蛋吃法排行榜,看看哪種吃飯有營養(yǎng)。

  解析雞蛋的吃法排行榜

  “益心臟的雞蛋吃法排行榜”:

  第一名:帶殼水煮蛋。

  不加一滴油、烹調(diào)溫度不高、蛋黃中的膽固醇也沒接觸氧氣(膽固醇一旦被氧化,就會成為嚴重的心血管健康威脅之一),因此是對心臟有益的吃法。

  第二名:水煮荷包蛋。

  第三名:蛋花湯和蒸蛋。

  第四名:煎荷包蛋。

  第五名:攤雞蛋。是指用少量的油,小火煎成的蛋餅,因此蛋黃中的膽固醇氧化不多。

  第六名:炒雞蛋。雞蛋打散后再炒,蛋黃中的膽固醇和空氣接觸較充分,氧化較多。雞蛋比較吸油,用油量也較大。

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