春天干燥,很容易就會(huì)上火,加上喝水少,不喜歡吃水果、蔬菜,上火問題就會(huì)越發(fā)嚴(yán)重,該怎樣解決春季上火的問題呢?今天小編給大家推薦幾款降火湯,方法簡(jiǎn)單、便捷,一起來學(xué)習(xí)下吧!
春季為什么容易上火?
中醫(yī)認(rèn)為,春主肝,肝主生發(fā),生發(fā)過了會(huì)化火,而生發(fā)不出,郁在體內(nèi)也會(huì)化火。再加上春天風(fēng)沙大,氣候干燥,人體內(nèi)的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失,傷及肝陰也容易導(dǎo)致生理機(jī)能失調(diào)而上火。
六大清熱去火湯
NO1.南瓜海帶湯
材料:南瓜、海帶、瘦肉
做法:
1.南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只須洗凈切件。
2.海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗凈,一齊煲三小時(shí),湯清甜,瓜肉香滑。
NO2.菠菜銀耳湯
材料:菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許
做法:
1.菠菜洗凈切段,用開水氽一下。
2.銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵。
3.香蔥去根須洗凈,切成細(xì)末。
4.鍋內(nèi)放入銀耳,倒入適量清水