有機豬肉貴七成 只有急凍品
無公害豬肉比放心肉金貴,而有機豬肉更是金字塔頂?shù)募饧?,比一般放心肉要貴上七成!為什么有機豬肉價更高?
首先我們來看國家環(huán)??偩钟袡C食品發(fā)展中心(OFDC)給有機食品的定義:來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應的標準生產(chǎn)、加工。
并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切供人類食用的產(chǎn)品,不僅包括有機食品本身,還包括生產(chǎn)的有機生產(chǎn)資料、有機紡織品和有機家具等。
也就是說,不僅食品本身有機,生產(chǎn)的環(huán)境、工具都要有機。那就表示有機豬肉必須在空氣、土壤、水質都沒有被污染并通過認證確認的環(huán)境下生長,食用天然飼料。
飼料中不添加任何抗生素、生長激素及人工合成添加劑,同時要按照豬的自然生活習性進行養(yǎng)殖。可以說,豬們都是睡到自然醒,玩到自己累了睡,吃到自己覺得飽,比白領還舒服!