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編者按:我們每天都要喝水,水是我們生命的源泉,不過(guò)喝水也是有講究的,并不是什么水都能喝,那如何健康喝水呢?接下來(lái)小編告訴大家一些科學(xué)喝水的方法,趕快來(lái)看看學(xué)學(xué)吧。
喝水的安全策略
水不是食物,但無(wú)論攝入量、攝取頻次以及對(duì)生命健康的重要性,沒有哪種食物可與之比肩。可以說(shuō),食物的安全問題首先就體現(xiàn)在喝水的安全上。
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按“金字塔”喝飲品
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)食物與健康的關(guān)系,將日常食品分成幾個(gè)層級(jí),從多到少排列成“金字塔”的形式,稱為“膳食金字塔”,用以指導(dǎo)人們科學(xué)制定三餐食譜。新近,美國(guó)發(fā)布了世界上第一份《健康飲料指南》,首次提出與膳食一樣,喝水也要遵循“金字塔”,做到健康喝水與喝健康水,造福自身的健康。
第1層級(jí)(底層):水。無(wú)論白開水還是礦泉水,都是維持人體正常代謝和生理功能的基本物質(zhì),人們每天該多喝的就是這種“簡(jiǎn)單”的飲料。
第2層級(jí):不加糖的茶與咖啡。茶和咖啡都不含熱量,不會(huì)使人增胖。同時(shí),茶中還含有豐富的類黃酮,不僅具有抗氧化作用,還能改善血管功能。至于咖啡,每日不超過(guò)1杯,可以降低糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。