第3層級:低脂、脫脂牛奶或無糖豆類飲品。牛奶是鈣、鎂、鉀和維生素D的“富礦”,有助于改善骨密度,減低骨質(zhì)疏松等骨病的發(fā)病幾率。
第4層級:無熱量甜飲料,包括茶飲料、乳飲料等。研究表明,飲料甜度的增加使得人們更為偏好甜食,從而減小了選擇低甜度食品的可能性。
第5層級:指100%果汁和蔬菜汁、酒、運動飲料??梢栽谟行枰獣r適當喝一些,但不是每天的必需品。
第6層級:指可樂等碳酸飲料,以及果汁含量甚微含糖量卻非常高的果汁飲料。更易引起肥胖,盡量少喝。
不難明白,喝水金字就是營養(yǎng)專家根據(jù)飲料含糖量和熱量的多少劃分的飲料標準??茖W喝水的要點有:每天飲用的飲料中,白開水等無熱量飲料的比例應在60%以上;牛奶等富含營養(yǎng)的飲料不得被低營養(yǎng)商熱量的飲料(如可樂)所替代;加糖飲料的攝人越少越好,從而遠離糖尿病、肥胖等現(xiàn)代文明病。