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編者按:我們很多人都有飯后吃點(diǎn)食物的習(xí)慣,有的食物我們能夠飯后吃,但是有些我們是不能飯后吃的。今天小編就給大家總結(jié)了一些飯后不可食用的食物以及一些飯后禁忌事項(xiàng),小編還可大家介紹了一些營養(yǎng)科學(xué)的飯后飲食法??靵砜纯磳W(xué)學(xué)吧。
飯后3大飲食禁忌
“民以食為天”,吃飯是必不可少的健康生活方式,然而吃飯之后,你的所作所為是不是還依然健康呢?傳統(tǒng)的習(xí)俗一定都是對(duì)的嗎?一起來看看飯后八大傷身禁忌,你犯了幾個(gè)?
禁忌一:飯后立即吃水果
現(xiàn)象:很多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果,認(rèn)為能夠通過這個(gè)方式補(bǔ)充人體所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油膩,事實(shí)上這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。
結(jié)果:時(shí)間長了,就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
原理:食物進(jìn)入胃以后,需要經(jīng)過1~2小時(shí)的消化,如果飯后立即吃水果,就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋,致使水果不能正常消化。
解決方案:水果好在兩餐間吃。
飯后吃水果除加大胃腸道的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)外,對(duì)正常人來說問題不大,需要注意的是,水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外,還含有較多的膳食纖維,膳食纖維對(duì)一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響,如對(duì)微量元素。因此,吃水果好是在兩餐之間吃,對(duì)于血糖升高者,尤其不主張飯后即刻吃水果。
禁忌二:飯后吸煙
現(xiàn)象:“飯后一支煙,賽過活神仙”,是嗜煙者的名言。
結(jié)果:損害肝臟、大腦及心臟血管。
原理:研究結(jié)果表明:飯后胃腸蠕動(dòng)增加,血液循環(huán)加快,吸收煙霧的能力強(qiáng)。此時(shí)吸一支煙,煙中的有害物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入血液,中毒量大于平時(shí)吸10支煙的總和。
解決方案:好是戒了,如果實(shí)在戒不了,那就看看下面的方法吧。
1、煙氣中含有對(duì)支氣管和肺組織有害的輻射劑,茶葉有抗幅射功能,吸煙者好邊抽煙邊飲茶,抗幅射利健康。
2、維生素C對(duì)消除人體內(nèi)的尼古丁,提高細(xì)胞的抵抗力,保持血管彈性具有很大作用。富含維生素C的食物有桔、橙、檸檬、刺梨、鮮棗、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡蘿卜、白蘿卜等。所以,愛吸煙者也應(yīng)該是愛吃水果蔬菜者。
3、維生素B2能夠分解焦油里的苯并芘有害物,而纖維素可將分解物排出體外。因此,吸煙者還應(yīng)多吃些富含維生素B2的食物如動(dòng)物肝臟、蛋、乳類、香菇、花生、瘦肉、酵母、麥子、菠菜等,以及韭菜、匠菜、白菜等多纖維素的蔬菜和水果。
4、鐵和維生素B12能有交地解除輸氧障礙,故吸煙者可適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如動(dòng)物肝臟、肉、蛋黃、海帶、豆類,以及富含維生素B12的食物如奶、蛋、魚、蛤、啤酒。
5、吸煙還可能導(dǎo)致心血管疾患,常飲柿葉茶,多吃魚和魚子可防止動(dòng)脈硬化和冠心病。
所以,吸煙者還應(yīng)該是個(gè)好口福者!