中藥材在日常的生活中是非常常見的，不管是做菜還是泡茶亦或是其他的用途都是的。杜仲就是這樣的一味中藥。但是很多人即使再吃杜仲，對于它也還是有許多不了解的地方，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下杜仲的功效與作用以及食用方法、杜仲茶的作用等
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杜仲簡介
杜仲(學(xué)名Eucommia ulmoides Oliver)，又名膠木，為杜仲科植物。
杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質(zhì)，是和絕大多數(shù)食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補(bǔ)藥材。其味甘，性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。
地理分布
杜仲是中國的特有種。分布于陜西、甘肅、河南、湖北、四川、云南、貴州、湖南、安徽、陜江西、廣西及浙江等省區(qū)，現(xiàn)各地廣泛栽種。
張家界杜仲之鄉(xiāng)，世界大的野生杜仲產(chǎn)地，現(xiàn)江蘇國家級林業(yè)基地大量人工培育杜仲。
杜仲也被引種到歐美各地的植物園，被稱為“中國橡膠樹”，雖然和橡膠樹并沒有任何親緣關(guān)系。
生長習(xí)性
杜仲喜溫暖濕潤氣候和陽光充足的環(huán)境，能耐嚴(yán)寒，成株在-30℃的條件下可正常生存，我國大部地區(qū)均可栽培，適應(yīng)性很強(qiáng)，對土壤沒有嚴(yán)格選擇，但以土層深厚、疏松肥沃、濕潤、排水良好的壤土宜。杜仲樹的生長速度在幼年期較緩慢，速生期出現(xiàn)在7-20年，20年后生長速度又逐年降低，50年后，樹高生長基本停止，植株自然枯萎。
多生長于海拔300-500米的低山，谷地或低坡的疏林里，對土壤的選擇并不嚴(yán)格，在瘠薄的紅土，或巖石峭壁均能生長。
