去火的食物

上火是中醫(yī)的理論,西醫(yī)一直沒有明確支持。上火有著更深層次的意思,也就是上火的一些廣義的癥狀,比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會有一些煩躁、失眠。那你知道去火的方法有哪些嗎?怎么去火?下面大家就和小編一起來了解一下去火的知識吧!

相關(guān)食物

銀耳蓮子湯去火潤肺養(yǎng)顏
在冬季這個(gè)嘴適合進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)里,我們做好補(bǔ)補(bǔ)我們自己的準(zhǔn)備。我們要在平時(shí)關(guān)注我們自己的健康,找到合適的方法。
秋梨斑鳩止咳去火
雪梨是一種大家熟知的潤肺降火的水果,還有降壓化痰的功效。斑鳩也是富有營養(yǎng)的一種食材,那么大家見秋梨斑鳩這道菜嗎?
烏梅陳皮煮花生清熱去火
你知道酸梅是什么嗎?它是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N水果,同時(shí)也是一種很好的食材。那么你知道酸梅能清熱去火嗎?
夏枯草瘦肉湯清熱去火
我們都知道夏枯草是一味中藥,它可以單獨(dú)作為偏方治療很多的病癥。它還可以和不同的食材搭配,能夠烹制出可口的美食。
柚子茶美容養(yǎng)顏又去火
柚子茶其實(shí)就是以柚子、蔗糖等為原料制作成的具有養(yǎng)生功效的飲品。在我國古代及其他國家,日本、韓國都吃柚子茶的習(xí)慣。
吃草莓可去火調(diào)和脾胃
如何挑選草莓呢?草莓的營養(yǎng)價(jià)值在水果種類中是很高的,也是一種極為常見的水果。不過,要如何挑選到優(yōu)質(zhì)草莓呢?

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  • 夏季氣溫比較高。喝點(diǎn)苦丁茶不但能夠消暑,還可以解渴。不要小看了這苦丁茶,它的養(yǎng)生保健功效可不是一般啊。

去火的食物知識

  上火是中醫(yī)的理論,西醫(yī)一直沒有明確支持。上火有著更深層次的意思,也就是上火的一些廣義的癥狀,比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等?;鸱痔摶鸷蛯?shí)火,正常人體的陰陽平衡,陰正常而陽過亢為實(shí)火。由于陰不足而相對顯得陽過亢,稱為虛火。中醫(yī)通過對病情輕重的辨析,總結(jié)出風(fēng)、熱、火、毒學(xué)說,來描述疾病由表及里的過度,從而來指導(dǎo)臨床診治。其中表明熱二化火,火盛成毒的道理。

  中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等對于治療上火也有很好的輔助作用。生活中要注意勞逸結(jié)合,飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果,多喝水少喝酸甜飲料,少吃辛辣煎炸食品,少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系,保持樂觀積極的生活態(tài)度其實(shí)是人們最好的滅火劑。

  去火的食物

  人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?!吧匣稹笨赏ㄟ^飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨(dú)特的效果。

  喝蓮子湯去心火

  表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

  食療法:蓮子30克(不去蓮心),梔子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。

  吃豬肝可去肺火

  表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

  食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。

  喝綠豆粥去胃火

  表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

  食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。

  喝梨水去肝火

  表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

  食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。

  吃豬腰去腎火

  表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦!⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

  食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

  其他食物

  上火,要多吃點(diǎn)“苦”,因?yàn)榭辔妒澄锸恰盎稹钡奶鞌?最佳的清熱解毒的苦味食物是苦瓜??梢詻霭琛⒊?、煲湯吃,能炒得既不失“青”且熟最好,或者把苦瓜洗干凈,放點(diǎn)鹽、香油一涼拌便吃,這樣不會破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁來喝,飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。為了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前,用鹽水泡泡,這樣可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨礙食物中鈣的吸收。除了苦瓜,還有其他苦味食物也值得推薦,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等。用鮮芹菜葉加水煎劑,或用鮮芹菜以開水燙后榨取其汁,食后同樣能清熱解暑。

  除了多吃苦味食物,春季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質(zhì),特別是鈣、鎂、硅的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在春季應(yīng)常吃這些食品。

  一般而言寒涼水果有:西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有:龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有:芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當(dāng)身體不舒服時(shí),有感冒的現(xiàn)象,寒涼及熱性的水果要少吃,此時(shí)可多吃一點(diǎn)平性的水果。

  體質(zhì)燥熱的人:宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。

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