夏枯草瘦肉湯 清熱去火的湯品

  我們都知道夏枯草是一味中藥,它可以單獨(dú)作為偏方治療很多的病癥。它還可以和不同的食材搭配,能夠烹制出可口的美食。那你吃過夏枯草瘦肉湯嗎?下面我們就一起去了解一下具體的操作步驟吧。

  夏枯草瘦肉湯

  用料

  主料

  豬肉(瘦)120克。

  輔料

  夏枯草30克。

  調(diào)料

  鹽3克,姜3克。

  味精1克。

  步驟

  1、將所需要的材料都準(zhǔn)備好。

  2、將夏枯草用清水沖洗干凈,然后放置待用。

  3、將材料中的豬瘦肉用開水清洗干凈之后,用刀將它切成一個個塊狀,放置待用。

  4、將上面的所有的材料都一起放到鍋中。

  5、接著將適量的清水添加進(jìn)去,然后開大火將它進(jìn)行煮沸之后,再轉(zhuǎn)成小火接著烹煮一小時。

  6、時間到了之后,調(diào)入適量的鹽和味精既可以食用啦,如果不喜歡味精也可以不放。

  本品功效

  本品能夠起到清肝泄火的作用,同時還能夠利濕退黃呢。

  夏枯草的功效與作用

  夏枯草能夠治療眼睛夜痛和頭目眩暈的癥狀。我們比較熟悉的配方就是清代的涼茶夏桑菊,里面是三種藥,且都具有通肝的作用,是一個經(jīng)典的配方,適合的朋友可以試試。

  禁忌人群

  適宜人群

  急性黃疸型肝炎,膽囊炎屬濕熱者。癥見面目黃染,黃如橘子,色澤鮮明,小便短黃,脅肋疼痛,嘔吐食少,脘腹脹滿,舌紅苔黃,脈滑數(shù)。

  不宜人群

  脾胃虛寒,寒濕內(nèi)蘊(yùn)者不宜飲用本湯。

  結(jié)語:通過上文對于這道夏枯草瘦肉湯的介紹,相信大家對于它的簡單的步驟都了然于胸了。喜歡的朋友一定要嘗試這做一做哦,你一定會喜歡它的。