蜂蜜的功效與作用

蜂蜜是價(jià)值很高的營(yíng)養(yǎng)品，蜂蜜的功效與作用非常的多，吃蜂蜜不僅能強(qiáng)身健體，還能預(yù)防和治療很多的疾病，下面為大家介紹喝蜂蜜水有什么好處，以及檸檬蜂蜜水的功效、蜂蜜水減肥法、蜂蜜加醋的作用、蜂蜜水什么時(shí)候喝好等有關(guān)蜂蜜的知識(shí)，一起了解喝蜂蜜的好處。

相關(guān)常識(shí)

蜂蜜的五大功效與八大作用
蜂蜜想必大家都很熟悉吧，蜂蜜是一種很好的滋補(bǔ)品，對(duì)人體的好處是有很多的，那么，你知道蜂蜜減肥的正確吃法嗎?蜂蜜的
常喝蜂蜜具有減肥效果
蜂蜜是我們比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)品，我們常食用蜂蜜對(duì)我們的身體有不少的好處，那么大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)蜂蜜能減肥嗎，知道蜂蜜減肥法嗎
蜂蜜搭它女人吃了竟能逆生長(zhǎng)
蜂蜜應(yīng)該算是最常見(jiàn)的滋補(bǔ)食品，我們很多人往往明白吃蜂蜜好，所以在大家的生活當(dāng)中會(huì)經(jīng)常吃它，但是我們很多人吃它的方
養(yǎng)生佳品雪梨蜂蜜水
大家都知道雪梨的功效是非常大的，可以強(qiáng)熱去火、潤(rùn)肺止咳，蜂蜜的作用與功效也不容小覷，排毒養(yǎng)顏、保護(hù)心腦。兩者合二
蜂蜜加上它讓你一生不長(zhǎng)斑
你是不是特別討厭被別人稱為“斑點(diǎn)狗”了，或者你是不是特別討厭明明20幾歲，卻因?yàn)槟樕系陌唿c(diǎn)被別人誤認(rèn)為是40幾歲
喝蜂蜜水潤(rùn)肺功效強(qiáng)
愛(ài)喝蜂蜜水的人有很多，每天早上喝一杯蜂蜜水，不僅可以起到美容養(yǎng)顏的作用，還能促進(jìn)排便有效減肥，所以說(shuō)蜂蜜水的作用

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  • 蜂蜜是一種常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，蜂蜜中的果糖和葡萄糖易被人體吸收。
  • 大部分的人都知道蜂蜜對(duì)人體有很多好處，但是卻不知道蜂蜜加醋對(duì)人體也是有意想不到的作用的。
  • 蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜，在我們的日常生活中十分常見(jiàn)。

蜂蜜的功效與作用知識(shí)

　　蜂蜜的功效與作用

　　蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維 生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí)，同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶 ，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。

　　我國(guó)現(xiàn)有的蜂種資源主要以意大利蜜蜂與中華蜜蜂為主。它們所采的蜜分別稱為意蜂蜜與中蜂蜜(土蜂蜜)。

　　我們知道，蜜蜂釀造蜂蜜時(shí)，它所采集的“加工原料”的來(lái)源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少時(shí)，蜜蜂也會(huì)采集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。

　　天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會(huì)在高溫下變性失活，破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　在圣經(jīng)中記載，公元前13世紀(jì)，上帝讓摩西帶領(lǐng)在埃及做奴隸的以色列百姓離開(kāi)埃及，到牛奶與蜜之地，這個(gè)牛奶與蜜的地方就是迦南美地，在地中海的東岸，約旦河以西。蜂蜜在古時(shí)候是中東的主 要食物，據(jù)說(shuō)施洗的約翰以野蜜為生。

　　《神農(nóng)本草經(jīng)》(公元前2至1世紀(jì))把“石蜜、蜂子、蜜蠟”列為上品，指出有“除百病、和百藥”的作用，且“多服久服不傷人?！惫?世紀(jì)，西晉與東晉之交的郭璞(276～324年)在《蜜蜂賦 》中寫(xiě)道：“散似甘露，凝如割脂，冰鮮玉潤(rùn)，髓滑蘭香。百藥須之以諧和，扁鵲得之而術(shù)良?！边@正是說(shuō)蜂蜜和蜂蠟的性質(zhì)及用途。

　　唐、宋、元朝以來(lái)，經(jīng)濟(jì)繁榮，農(nóng)業(yè)興旺，蜂蜜的應(yīng)用也有了發(fā)展，從浩瀚的唐詩(shī)及其它方面的記載就可以知道。段成式《酉陽(yáng)雜俎》、王禹稱的《小畜集·記蜂》，蘇軾的《收蜂蜜》和南宋楊萬(wàn)里 的《蜂兒》等詩(shī)文中，均記載了當(dāng)時(shí)養(yǎng)蜂和采蜜食用的真實(shí)景象。

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