牛奶和蜂蜜已經(jīng)是常見(jiàn)的食品,基本上每戶人家都有,有很多人喜歡把牛奶和蜂蜜加在一起飲用或者做成面膜,也有人說(shuō)牛奶和蜂蜜不可以加在一起。這是飲食誤區(qū),下面小編將告訴大家牛奶可以加蜂蜜嗎?
隨著生活結(jié)構(gòu)的變化和人們對(duì)健康的重視,喝牛奶的人日趨增多,喝牛奶已成為生活中不可缺少的食品。因?yàn)榕D虪I(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、25 種不同的氨基酸(其中有 8 種是人體所必需的)、維生素、礦物質(zhì)等豐富的基本營(yíng)養(yǎng)素,含鈣豐富,是構(gòu)成人體和促進(jìn)成長(zhǎng)發(fā)育的好鈣源,是膳食中補(bǔ)鈣的好食品,因此有“要想不缺鈣,天天喝牛奶”的說(shuō)法。
牛奶有健腦和促進(jìn)智力發(fā)育的作用,特別對(duì)嬰幼兒、青少年的健康發(fā)育及成長(zhǎng)有重要影響,對(duì)促進(jìn)中老年人健康長(zhǎng)壽有積極作用,有提高人體免疫和治療疾病的作用,長(zhǎng)期喝牛奶對(duì)于促進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)有顯著效果。牛奶被稱為“營(yíng)養(yǎng)和保健佳品”。
牛奶與蜂蜜同時(shí)食用效果更好。液態(tài)袋(盒)裝牛奶可以直接飲用,也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸,否則破壞其營(yíng)養(yǎng)成份、降低營(yíng)養(yǎng)效果。
250 克牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可,然后加入適量的蜂蜜飲用涼牛奶直接加入蜂蜜同時(shí)食用。蜂蜜直接食用,也可以與其他食物同時(shí)食用,但不能煮沸或酶類被破壞,且影響蜂蜜原有口感和風(fēng)味。牛奶加蜂蜜的品種和數(shù)量,因人而異,自行選定,應(yīng)該長(zhǎng)期堅(jiān)持。
牛奶加蜂蜜,對(duì)女性痛經(jīng)有很好的幫助。由于牛奶含鉀多,而蜂蜜含有豐富的鎂。而研究表明,鉀對(duì)神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)、血液的凝固過(guò)程都起重要的作用,它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經(jīng)期失血量;鎂對(duì)大腦中樞神經(jīng)具有鎮(zhèn)靜作用,能調(diào)節(jié)心理,消除緊張心理,減輕壓力。
早上空腹喝杯蜂蜜水能清理腸道、預(yù)防便秘,一杯牛奶則能強(qiáng)壯骨骼、養(yǎng)胃暖身,但很少有人會(huì)想到把它們搭配在一起。其實(shí),在早餐奶里加勺蜂蜜,能起到佳的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。