在孕期補(bǔ)充各種各樣的營養(yǎng)是很有必要的，因?yàn)樘涸诎l(fā)育的過程中所需要的營養(yǎng)很多，如果補(bǔ)充的不足，就可能會(huì)影響到胎兒的發(fā)育。孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么好?植物蛋白飲料可以補(bǔ)蛋白質(zhì)嗎?蛋白質(zhì)有哪些作用?一起來看看!
孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)吃什么好
豆制品類
豆制品是一個(gè)非常好的食物，它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，特別是黃豆，對(duì)于孕婦來說更是絕佳的食物。豆制品在國外的小吃里也是榜上有名的，黃豆有著“世界植物蛋白之王”的美稱，每100克黃豆中，就含有高達(dá)將近40克的蛋白質(zhì)，它還富含脂肪、胡蘿卜素、亞油酸等物質(zhì)，含有8種我們?nèi)梭w所必需的氨基酸。
豆制品補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用這么厲害，你是不是沒有想到呢?所以小編建議孕婦朋友可以經(jīng)常吃點(diǎn)豆制品，不管是豆?jié){還是腐竹、千張，都是不錯(cuò)的選擇。豆制品營養(yǎng)高、價(jià)格低、味道好，沒有理由不吃哦!
魚類
魚類是我們?cè)谏钪胁豢扇鄙俚囊环N食物，我們都知道，魚類的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，且對(duì)我們?nèi)梭w健康都起到非常好的作用，富含多種胎兒和準(zhǔn)媽媽所需的營養(yǎng)成分，不過魚類的做法也是有講究的，不是所有的做法都可以達(dá)到營養(yǎng)價(jià)值高且不會(huì)被破壞。
一般建議采取簡單的加工方法，比如說熬魚湯或者是清蒸著來吃。如果是做成酸菜魚、烤魚等，那么里面大量的調(diào)味品，以及過多的烹飪時(shí)間會(huì)使得魚的營養(yǎng)丟失，沒有多少蛋白質(zhì)了。
蝦類
蝦也是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的一個(gè)很好的食物，不管是海蝦還是河蝦，它們的蛋白質(zhì)含量都是比較高的。另外蝦肉還很容易消化，不必?fù)?dān)心腸胃功能差的孕婦難以消化，只是那些對(duì)蝦會(huì)過敏的孕婦，記得不要去吃。
蝦的做法也有很多，不管是清蒸、油燜、油炸味道都很好，由于孕婦在孕期不宜增加過多的體重，因此在做法上還是應(yīng)該以清淡的做法為主。每周吃一到兩次的蝦就可以了，也不需要吃的太多。
海鮮
對(duì)于海鮮，很多的孕婦不敢隨意吃，擔(dān)心會(huì)產(chǎn)生不良的后果。其實(shí)海鮮對(duì)孕婦來說是很有營養(yǎng)的，只要不是過敏的體質(zhì)，那么海鮮也是可以吃的。但是吃的時(shí)候有一些細(xì)節(jié)需要注意，比如說不能吃生的海鮮，生魚片、生蠔盡量的避免。
冷凍的海鮮好不吃，因?yàn)樾迈r的程度上得不到保障，可能已經(jīng)凍了非常久的時(shí)間了，容易含有大量的細(xì)菌，并且營養(yǎng)成分上也會(huì)差一些。那些烹飪過度，加入了太多調(diào)味料的海鮮，好也可以適當(dāng)?shù)纳俪浴?/p>
