花生米經(jīng)過油炸或者是熱炒之后,它里面所含有的維生成素會(huì)被制作過程中的高溫破壞掉,蛋白質(zhì)、纖維素和新鮮花生衣也會(huì)部分碳化或全部碳化,這樣其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。
3、水煮花米益處多
水煮花生米能完好地保存其營(yíng)養(yǎng)成分和藥用成分,而且味道非常鮮美,食后對(duì)人體健康有益處。所以,花生米好用水煮的方法吃,水煮還可以曬干味道更佳。
4、冬季飲食保健:花生營(yíng)養(yǎng)豐富 吃法上也有區(qū)別
冬季氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此,合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢?生活家貼別推出冬季飲食保健系列文章,為您貼身定制冬季健康飲食。
1. 紅棗:搭配使用,既可以補(bǔ)虛,又可以止血,宜用于身體虛弱的出血病人。
2. 豬蹄:花生性平味甘,具有養(yǎng)血止血,催乳增乳的作用,豬蹄則包含大量膠原蛋白質(zhì),具有潤(rùn)澤皮膚、健美的作用,用于產(chǎn)后血虛體弱、乳汁不足者食用。兩者配菜一起吃,對(duì)身體很有利。
3. 紅酒:兩者一起吃可預(yù)防高血壓,高血脂,血管硬化。
4. 菠菜:常吃菠菜,能幫助人體維持正常視力與上皮細(xì)胞的健康,防止夜盲,增強(qiáng)抵抗傳染病的能力。花生中富含油脂,二者一起吃還可美白皮膚。
5. 芹菜:芹菜具有清熱、平肝、明目與降血壓的功效?;ㄉ哂兄寡?、潤(rùn)肺和胃、降低血壓、降低膽固醇等作用。兩者搭配食用,適合高血壓、高血脂、血管硬化等病人食用。
6. 甘草:花生既可降低血液膽固醇,又對(duì)預(yù)防治療動(dòng)脈粥樣硬化與冠心病的發(fā)生有明顯治療效果?;ㄉ浜细什菔秤?,還具有調(diào)理脾胃的作用。
7. 毛豆:毛豆和花生搭配一起吃,卵磷脂的含量非常高,而卵磷脂進(jìn)入胃腸道后可被分解成膽堿,膽堿被大腦吸收后有健脾益智的功效。
總結(jié):通過上文小編的介紹,相信大家對(duì)孕婦可以吃花生嗎也有了一定的了解了,孕婦在懷孕期間是可以吃花生的,孕婦吃花生有助減鹽、保持心臟健康、控制食欲、穩(wěn)定血糖等。上文中還為大家介紹了孕婦吃花生米的注意事項(xiàng),希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。