開心果是一種非常常見的堅果,很多家庭在選購年貨的時候,都會買些開心果。對于孕婦來說,吃開心果有沒有壞處呢?今天小編給大家講講孕婦能吃開心果嗎、開心果的營養(yǎng)價值有哪些以及開心果的禁忌。
孕婦能吃開心果嗎
答案是肯定的。孕婦吃開心果有各種好處,開心果里含有大量的微礦物質(zhì),這些物質(zhì)都是人體所需要的,懷孕的女性吃開心果可以補充胎兒對這些礦物質(zhì)的吸收。
對孕婦來講,如果有便秘的情況,也可以選擇吃一些開心果來達到通便的作用,因為開心能夠有效潤腸道。如果有孕婦神經(jīng)衰弱或是貧血情況發(fā)生,也可以選擇吃點兒開心果來改善這種癥狀,當然記得開心果也不要吃太多。
開心果有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其對孕婦和胎兒都有幫助,但是,因為其也含有大量的油脂物,所以不適合肥胖的孕婦食用。
孕婦吃開心果是非常有好處的一件事,但是肥胖的孕婦就盡量不要食用開心果了。開心果中的營養(yǎng)價值是非常豐富的,我們一起了解一下吧。
開心果的營養(yǎng)價值
1、槲皮素是一種類黃酮,具有較強的抗氧化作用。
2、開心果的碳水化合物含量僅為谷物和豆科的1/4左右,是很好的低碳水化合物膳食。
3、在開心果中,具有較強抗氧化作用的維生素E可以保護不飽和脂肪酸,使其免于被氧化。
4、開心果紫紅色的果衣中含有豐富的原花青素,而翠綠色的果仁中含有較豐富的葉黃素。
5、與其他堅果相比,開心果的優(yōu)勢是膳食纖維含量較高,大約30~50粒開心果中就含有2~3克膳食纖維。
6、開心果是一種高脂堅果,油脂質(zhì)地極佳,它主要是由不飽和脂肪酸所組成的,另外,開心果中還富含維生素E。