貧血是我們在日常生活中經(jīng)常會遇到的一種情況，更何況是對于孕婦而言，也是會出現(xiàn)貧血的情況發(fā)生的，在發(fā)生這種情況的時候飲食補血就是一個比較好的方法，那么孕婦貧血應(yīng)該吃什么可以幫助補血呢?下面就讓我們一起去看看吧。
一是富含鐵質(zhì)的蔬菜水果
孕婦貧血是我們在孕期的時候常見的一種疾病，那么在這個時候貧血的孕婦是可以食用一些富含鐵質(zhì)的食物，比如蔬菜中的菠菜、芹菜水果中的櫻桃和草莓等，櫻桃是含鐵量高的水果。女性常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血，同時櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤，消斑去皺。
二是動物的肝臟
動物的肝臟也是可以幫助孕婦補血的，在孕期的孕婦一般一周只要吃一次就好了，一次不宜吃得太多，好可以搭配著富含維生素C的食物一起吃，可以促進鐵質(zhì)更好的吸收消化。
三是瘦肉
那么瘦肉也是可以幫助孕婦有效的補血的，因為瘦肉中富含鐵質(zhì)，而且瘦肉中的鐵比較容易被人體吸收。懷孕的時候孕媽媽的血流流量會有所增加，所以如果要保證孕媽媽和胎寶寶的鐵質(zhì)足夠的話就需要鐵質(zhì)成倍的增加，如果鐵質(zhì)不足的話就容易造成身體疲憊，而瘦肉可以又快又好的消化吸收，所以是一種很適合補鐵的食物。
四是補鐵劑
補鐵劑是比較適合貧血很嚴(yán)重的孕媽媽的，這一般要看醫(yī)生是如何診斷的，自己不要自行購買并服用補鐵劑。因為補鐵劑會引起孕媽媽腸胃不舒服，而且比較容易引起便秘，所以孕媽媽可以在服用補鐵劑的時候多吃些富含纖維的食物緩解不適的感覺。而且貧血嚴(yán)重的孕媽媽不要喝茶，茶中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收，還有牛奶也不宜喝補鐵劑一起服用。
1、黑豆鯽魚湯
材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時，后放入鯉魚，煮30分。
2、黃花瘦肉粥
材料：粳米100克，豬肉(瘦)100克，干黃花菜50克。姜3克，鹽2克。
做法：將粳米淘洗干凈，加水浸泡半小時。豬瘦肉洗凈，切片;干黃花菜用水泡透;姜去皮切絲。將煮鍋內(nèi)放入泡好的粳米，連帶泡米的水煮至七分熟。放入肉片、黃花菜、姜絲，再用小火慢慢煮至粘稠，加鹽調(diào)味即可。
3、蘿卜燉牛腩
材料：牛腩2斤，料酒2湯匙，生姜2片，八角1粒，紅棗2粒，枸杞6粒，曬干的山楂2片，鹽適量，胡椒粉適量。
